精進スイーツ 5月

昨日はお寺の写経会にておかしを提供させて頂きました お皿選びから提供まで全部任せてもらい今回ようやく形にすることができました お皿は半年くらいいろいろなお店を回りたどり着いたのがイイホシユミコさんのunjourシリーズ … [Read more…]

お手紙

工房に届いた一枚の葉書 御使い物にご注文頂いたおかしを召し上がってくださったお客様からお手紙を頂きました おかしのイラスト入りの絵手紙でとっても嬉しい気持ちになりました 毎回宣言してますがもっともっとがんばらなくては! … [Read more…]

パンの時間を終えて

2日連続出店したパンの時間が終わりました 体調不良でもしかしたらわたし今回ダメかもと思ったけどイブのおかげで復活 そして夜中から駆けつけてくれた従姉妹の助けでなんとか完成 徹夜で仕込んだ大量のおかしと備品を担ぎ柏の葉キャ … [Read more…]

パウンドケーキ

久しぶりにおかしのご紹介 お日持ちが短めなのでイベント販売では少量しか作っていないパウンドケーキ 現在のラインナップはこちら 柚子.抹茶.スパイスの3種類 通常のパウンドケーキより甘さは控えめですが柚子の優しい酸味や抹茶 … [Read more…]

find marketを終えて

昨日は3月find marketに出店しました 日中は春らしい暖かい気候でよかったー 今回の一押しは桜のくっきー 開花が始まったようなので今年作れるのはこれが最後かな プレゼントにも好評でした おつまみおかしは定番ライン … [Read more…]