おかし

こちらもお知らせが遅くなりましたが今月のチーズケーキはかぼちゃです 栗かぼちゃを使った秋の味わい ほんのりカルダモンの香りに癒されます 1カット　572円 ご予約やお取り置きも可能です ご連絡お待ちしております！

おかげさまでおかしやのんの店舗オープンから3年経ちました 昨年からは不定期オープンになってしまっておりますが、お客様からたくさんお祝いをいただきました ご来店いただけるだけでも本当に嬉しいのに心温まるプレゼントまで感謝の … [Read more…]

今月のチーズケーキはゴルゴンゾーラチーズケーキです 今回はガッツリ濃厚というよりもふんわり香る食べやすい感じで作りました でもでも白ワインにぴったり〜でお酒がすすんでしまう味わい♡ 1カット　594円 ぜひお試しください … [Read more…]

またまた久しぶりの投稿になってしまいました… 8月の営業日に販売したチーズケーキのご紹介です ティムットペッパーのチーズケーキ ティムットペッパーはご存知でしょうか？！ 私は南仏でファームステイをしている時に初めて出会っ … [Read more…]

今月のチーズケーキは抹茶になりました 京都小山園の宇治抹茶を使ったほろ苦さが日本酒とのマリアージュを楽しめます 1カット540円(税込) 店頭販売のみですがぜひお試してくださいませ ご予約もお待ちしております okash … [Read more…]

今月のチーズケーキも完成しました レモンのチーズケーキ 国産マイヤーレモンのピールと果汁たっぷりの爽やかなチーズケーキ ひんやり冷やした白ワインと一緒にぜひお召し上がり頂きたい一品です♩ こちらは店頭販売のみですがご予約 … [Read more…]

今日のビールはこちら ミッケラー　バーストIPA コペンハーゲン発のミッケラーを知ったのはフランスワーホリ中 日本でも買えるのは帰ってきてから知りました ドンピシャに好きなホップ感 久しぶりに飲みましたがやっぱり美味しい … [Read more…]

またまたお知らせが遅くなりましたが新作のお知らせです 桜のチーズケーキ やっとやっとチーズケーキが販売できます♩ ほんのりかおる桜が春を感じさせてくれます 甘さ抑えめでお酒との相性も抜群！ 日本酒やワインとのマリアージュ … [Read more…]

ついに新作ができました！ 酒粕レアプリン おかしやのん初のグルテンフリーおかし 酒粕の濃厚さとなめらかさを出すのに配合が難しくやっと完成しました 酒粕好きにはたまらないおかし 酒粕自体にアルコールが含まれるためお酒が弱い … [Read more…]

次回オープンへ向けて試作開始！ 超濃厚！酒粕のケーキ 毎年販売を目指していましたがなかなか完成せず。。今年こそということで試作を再開しました 卵不使用　酒粕メインで作ってます 写真は焼く前に柚子を削ってみました 冬らしい … [Read more…]