ワイン

今日はお休みなので昼ワイン 先日行ってきた奥利根ワイナリーで購入しました ひんやり冷やして頂くスッキリした今の季節にぴったりの味でした 道の駅で買ったミニトマトが甘くて美味しかったのでポモドーロに 梅雨のなかの久しぶりの … [Read more…]

今日はワインで晩酌 SETTESOLI NERO D’AVOLA BIO　2021 イオン直輸入ワインをまいばすで購入 900円くらい ひんやり冷やしてのみましたがジューシーで美味しい！ おつまみはラタトゥイ … [Read more…]

待ちに待ったワインスクールメンバーでのワイン会 今回のラインナップはこちら 泡　イギリスのシャルドネを使ったシャンパーニュ製法のスパークリング 白　サンマリノ共和国の神域でとれたブドウを使用したレアモノ 赤　フランスのs … [Read more…]

今日のワインはこちら Spinelli TREBBIANO D’ABRUZZO 2018 アブルッツォ州キエーティ地区の作り手 ステンレスタンク使用とのこと 切れ味のよい爽やかな白ワイン 前回のアヒージョの残 … [Read more…]

今日は久しぶりのジェイコブスクリーク JACOB’S CREEK シャルドネ　2021 お手頃価格なのに安定のちゃんと美味しくてやっぱり好き！ イワシと蓮根のアヒージョ イワシと長芋の炊き込みご飯 イワシづくしがひんやり … [Read more…]

先日蒲田方面へお散歩へ そこで見つけたとっても好みのワイン屋さんを見つけました ワインラボ一力 京急蒲田駅から徒歩5分ほどワインショップ＆立ち飲みバーが併設されています コイン制の有料試飲ができて気に入れば購入も 赤白泡 … [Read more…]

本日はこちらのcavaをいただきました HERENCI MÉTODE TRADICIONAL コストコで1000円しないけどちゃんと美味しい！デイリーワインに良いです おつまみは牡蠣のアヒージョ 牡蠣の旨みとニンニクガッ … [Read more…]

しばらく前になりますがいつもお世話になっているワインスクールの先輩方と新年ワイン会 コロナ禍もあり3年ぶり？！ 乾杯はこちらのシャンパーニュ LOUIS ROEDERER ROSE 2013 おかしやのん開店お祝いに頂き … [Read more…]

メリークリスマス！！ ほんとにほんとに久しぶりに大好きなお酒が飲めました　今日は特別に解禁！ しかもとってもスペシャルなこちら Veuve Clicquot BRUT マダムクリコさま〜 お家でこんなリッチなのをしかもほ … [Read more…]

ノンアルコールスパークリングワイン頂きました！ ラシャス　ジュドレザンペティアン　プレミアム フランス産のコロンバールを使用した本格派ノンアルコールワイン 酸味もしっかりありワインぽさあり！美味！ 隠し味にには低温抽出し … [Read more…]