2023年4月 ワイン会

待ちに待ったワインスクールメンバーでのワイン会 今回のラインナップはこちら 泡 イギリスのシャルドネを使ったシャンパーニュ製法のスパークリング 白 サンマリノ共和国の神域でとれたブドウを使用したレアモノ 赤 フランスのs … [Read more…]

ワインラボ一力

先日蒲田方面へお散歩へ そこで見つけたとっても好みのワイン屋さんを見つけました ワインラボ一力 京急蒲田駅から徒歩5分ほどワインショップ&立ち飲みバーが併設されています コイン制の有料試飲ができて気に入れば購入も 赤白泡 … [Read more…]

ワイン新年会 2023

しばらく前になりますがいつもお世話になっているワインスクールの先輩方と新年ワイン会 コロナ禍もあり3年ぶり?! 乾杯はこちらのシャンパーニュ LOUIS ROEDERER ROSE 2013 おかしやのん開店お祝いに頂き … [Read more…]

Veuve Clicquot BRUT

メリークリスマス!! ほんとにほんとに久しぶりに大好きなお酒が飲めました 今日は特別に解禁! しかもとってもスペシャルなこちら Veuve Clicquot BRUT マダムクリコさま〜 お家でこんなリッチなのをしかもほ … [Read more…]

ワイン造り体験

山梨でワイン作り体験してきました 使う品種はマスカットベリーA 収穫するところからはじまります 日本原産の黒ブドウでワインの特徴は 独特の果実香、ハーブのようなスパイシーな風味、穏やかなタンニン ブドウそのものも食べ放題 … [Read more…]

ÉCUSSON CIDRE ROSÉ

久しぶりのお酒投稿 写真が溜まりに溜まってます… エキュソンシードル ロゼ 日本にいるとなかなか飲まないとシードルですがノルマンディのwoofer 中によく飲んだ思い出の味 現地のよりクセがなくて甘みもたっぷり ロゼは初 … [Read more…]