ワイン

先週末はいつものメンバーで定例ワイン会 ワインとお料理を持ち寄り方式でまたまた素敵なおうちにお邪魔させて頂きました まずはわたしの担当だった泡 シャルルドモンラッシーで乾杯 シャルドネ ピノ・ノワール ピノグリ の３種を … [Read more…]

今日のワインはこちら カリフォルニアワインの ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ 樽香がとてもよくまろやかなのみくちが特徴 スパイシーなバニラとフルーティな味わいが贅沢な気分にさせてくれます ボーグルシリーズははずれがな … [Read more…]

だいぶ涼しくなってきましたね 秋～冬にかけてわたしのワインスイッチが入ってしまいます 今日のワインはこちら ジェイコブスクリーク リースリング オーストラリア産のジェイコブスクリークはデイリーワインのなかでは一番好き お … [Read more…]

昨日はいつものメンバーで定例持ち込みワイン会でした 乾杯はスパークリング ルミエールの甲州スパークリングは果実感が豊か 甲州=水のようにするする飲めちゃうという印象でしたがこちらは乾杯ワインにふさわしい華やかさがありとっ … [Read more…]

ワインスクールに通っていたときのおともだちとワイン会 先輩方のことをおともだちと言ったら申し訳ないかもしれませんがとても仲良くして頂いてます いつもはお店に持ち込み方式ですが今回はワインと1品料理を持ちよりで とーーーっ … [Read more…]

７月になりました もう2017年が半年過ぎたなんてあっという間だな 工房も工事が終わったので７月中に菓子製造許可を申請できるように調整中です ＊ わたしはおかしやのんの夢のことはあんまり多くの人には話していません 話した … [Read more…]

今日はチリワインのご紹介 キリッと冷えた白ワインがおいしい季節になってきましたね タクンとは南米マチュピ族のことばで月の満ち欠けを意味しているそうです ラベルも月のマークが書いてありました かなりさっぱりとしていてするす … [Read more…]

今日はワインのご紹介 本日のワインはこちら イエローテイル シャルドネ ミニボトルのサイズ感が可愛く ちょこっと１人飲みにはぴったりの量 イエローテイルはオーストラリアのワインです regularワインのラインナップがた … [Read more…]