ワイン

とっても可愛いワインに出会いました 深川ワイナリー　長野県安曇野市産メルロー 無ろ過　2019 限定醸造で600本くらいしか作ってないそうで貴重なワイン 国産の赤ワインってだいたいマスカットベリーAのイメージでしたが南仏 … [Read more…]

仲間内だけになりましたがはじめてお酒とおかしのマリアージュイベントが実現しました zoomをつかったオンラインワイン会 事前に指定したワイン(品種がピノ・ノワール)をご用意いただきわたしからそれにあうおつまみおかしを発送 … [Read more…]

行きたかったイベント？についに！ ニッポンのいいお酒。山梨ワイン　東急プラザ 毎年ではないけどヌーボー解禁の11月3日の日比谷公園には何度か行ってましたが今年はここでの縮小開催 三種類飲み比べ1500円か1時間飲み放題2 … [Read more…]

冷んやり白ワインが美味しい季節 Levure Numéro Neuf chardonnay 2017 清酒酵母をつかった和食を引きたたせるワイン 6本まとめ買いしてこちらが最後の一本 フルーティーだけど日本酒のようなきり … [Read more…]

今日のワインはこちら Jean Bouchard Bourgogne CHARDONNAY 2014 ボーヌのあたりで取れたシャルドネらしいことが書いてありまたまた6本単位のまとめ買い ディジョンからグランクリュ街道をく … [Read more…]

12月のsalon des vins で買ったアルザスワイン LIEU-DIT HERRENVEG Gewürztraminer 2016 ほぼ一日試飲していたsalon des vins の日 ブルゴーニュをここぞとば … [Read more…]

ヒンヤリ白ワインが美味しい季節 Domaine Boyar Blue Ridge Chardonnay 2019　 ヤマヤで見つけたワンコインワイン ブルガリアワイン！？と思い調べたところ国内では最大のワイナリーだそう … [Read more…]

ワーホリ最後にファームステイでお世話になったブーランジェリーのお客さんが造ってた地元でしか買えないシードル　　　りんごのワイン Cidre Fermier biologique SEC Luc BIGNON 初のフランス … [Read more…]

今日は庭でワインとBBQ CHATEAU PASQUET 2017 ボルドーワインだけど重くなくてフルーティ メルローとカベルネ50%ずつだからかとても美味しく飲めました お手軽な炭火焼にぴったりでは！！ 家でバーベキュ … [Read more…]

今日のワインは特大♡ MONTE BELLO TREBBIANO DEL RUBICONE 2016 1500ml トレビアーノ主体フルーティですっきり　　 フランスではユニブランと呼ばれる品種でコニャックをつくるときに … [Read more…]