27歳

本日27歳の誕生日 27年とはこんなにもあっという間なのかと驚いております 年を重ねるごとに加速していく月日の流れ 迷っている時間はない! やりたいことがあるならやらなきゃもったいない! 悔いのない一年にしてみせます! … [Read more…]

神楽麦酒

今日はビールのご紹介 本日のビールはこちら   伊勢志摩限定プレミアム神楽麦酒 1缶470円 伊勢神宮内宮近くのおかげ横丁にて発見 ご利益ありそう きっとある! シトラホップを通常の1.5倍使っているとのこと … [Read more…]

謹賀新年

明けましておめでとうございます あっという間に2017年になりました 今年は酉年ということでこちらのクッキーを焼きました 抹茶 柚子 肉桂   和の三種 風味豊かに仕上がりました 年始のご挨拶に差し上げる予定 気持ちをリ … [Read more…]

大晦日

あっという間に大晦日 まだこのブログは誰もみていないと思います ので堂々と振り返らせていただきます 笑 * 自分でなにかをつくりたいという夢 現実は病院の管理栄養士 このままでいいのかと悩みながら日々がすぎていきました … [Read more…]

メリークリスマス

  MerryChristmas 皆さまどんなクリスマスをお過ごしでしょうか 今年のクリスマスは大切な方々にてづくりクリスマスギフトBOXを渡すことができました クッキーは全部で何枚焼いたかな シュトーレンも沢 … [Read more…]

サマーオランジェット

先日採れた夏みかん ちょっと手間をかけてオランジェットをつくりました 夏みかんだからサマーオランジェット?というのかな まずはゆでこぼし 夏みかんの皮はかなり苦いので3回ゆでこぼします そしてスライスさせて水にさらし冷蔵 … [Read more…]

夏みかん

こちら実家の夏みかん 完全無農薬! ノーワックス!そして無料! こんなにごろごろなっているとおかしの血が騒ぎだしますね 身も皮も余すことなく使えるのが無農薬ならではです 何をつくるか考えてる時間   とってもすき

柚子クッキー

職場で採れた無農薬の柚子 ミニチュアサイズでも 柚子の香りがずっしりと詰まってます 柑橘系のなかでも柚子はいちばん好きな香りです 爽やかな冬の香り でもちょっとせつなくなるのはなんでだろ ミニ柚子2個をすりおろして皮も果 … [Read more…]

打ち合わせ

本日はおかしやのんの工房をつくっていただく業者の方と打ち合わせをしてきました 間取りや配置する器具などの具体的なはなしがすすみ一安心 いよいよ来週はクリスマス 来年は新しい工房で クリスマスのおかしを沢山つくれるのかな~ … [Read more…]