2024年3月 ワイン会

少し前になりますが至福すぎるワイン会に呼んで頂きました 1本目 まずはシャンパーニュで乾杯 Blanc de Blancs Chinchilla NV いつも同じ表現しかできないけど美味しすぎる!!ぶどうの美味しさが全面 … [Read more…]

出店情報

久しぶりのテラデマルシェへの出店が決まりました 日時 2024/4/27(土) 10じー16じ 場所 上野 宋雲院 〒110-0015 東京都台東区東上野4丁目1−12 たくさんおかしをご用意してお待ちしております! ぜ … [Read more…]

かぼちゃとロースハムのキッシュ

いつかカフェとかできたらな〜の妄想?夢?を膨らませて久しぶりにキッシュを焼きました 今回はかぼちゃとロースハムのキッシュ どどんとずっしり焼けました ハムの塩分があるので塩は追加せず、冷凍庫に残っていたパルミジャーノチー … [Read more…]

2024年4月 営業日

3月もご来店いただきありがとうございました 4月は18.19.20の3日間です 月替わりのチーズケーキなどラインナップが決まりまきたらまたお知らせさせて頂きます よろしくお願い致します

しまなみキャット はっさくアイスクリーム

今日のビールはこちら しまなみキャット はっさくアイスクリーム アイスクリーム?!え?!って思いましたが本当に入ってる! カクテルみたいでビールっぽくはないのですがはっさくの酸味とアイスの甘さのバランスがよくて美味しかっ … [Read more…]

DON Pinot Noir Nelson 

友だちと久しぶりに夜飲み! ずっといってみたかったNiru 渋谷へ ナチュールワインが多数ありおすすめしてもらったこちらを DON Pinot Noir Nelson  2016 ニュージーランドのピノノワール 果実味と … [Read more…]

桜と抹茶のクッキー

3.4月限定のクッキーのご紹介です 桜と抹茶のクッキーセット 春を感じるお花見のお供にとぴったりなバタークッキーです プチプレゼントにもぜひ! 1袋 248円(税込) よろしくお願い致します

桜のチーズケーキ 2024ver.

今月のチーズケーキは桜です 今年はボトムのクッキー生地に桜の葉を刻んだものを入れました ふわっと香る桜のかおりと塩味が日本酒とのマリアージュにぴったり 1カット 572円(税込) ご予約もお待ちしております!

2024年2月 京都ごはんキロク

2泊3日の短い時間にいかにたくさん美味しいものを食べるか 京都によく行く妹がいろいろ調べてくれてグルメツアーも決行! KAPPA 野菜の美味しいイタリアン ここは京都に来たら何度もお邪魔しています 変わらず繊細でシンプル … [Read more…]

松尾大社

少し前になりますが、大好きな京都へ久しぶりの旅行へ 今回の目的地はここ お酒の神様を祀る松尾大社へ 月一回しかオープンできていないおかしやのんですが、長年の夢であるお酒の販売も諦めておるず今年こそ前に進みたいと思っており … [Read more…]