今年もさくらんぼの季節がやってきました おすすめおかしはやっぱりフランスの思い出の味クラフティ アメリカンチェリーのジューシーな甘味があるので生地は砂糖控えめ スプーンで大きくすくってどうぞ！ 先週から販売しておりますが … [Read more…]

今日は久しぶりに買ったウイスキー Maker’s Mark 一般的なバーボンと違い原料にライ麦でなく冬小麦を使っているそうです まろやかでゆったり楽しむウイスキーの贅沢感が好きです♩ 普段はちょっと高めだけど … [Read more…]

今日のビールはこちら MORIYA GREEN BEER 筑波に住んでいる友だちが誕生日にプレゼントしてくれたビール 守谷市内で採れたホップを使っている数量限定な貴重なビール 爽やかで夏にぴったりな味わい♡ 美味しかった … [Read more…]

昨日の産経新聞朝刊にレシピ掲載されました 今回はガトーバスク フランスワーホリ中の旅行で訪れたフレンチバスクのバイヨンヌで食べた思い出の味を簡単レシピにアレンジしました シリコンマフィン型でできるしチェリージャムを使うの … [Read more…]

またまた時差があり今更ですが先週の産経新聞のレシピコーナーにおかしレシピを掲載させていただきました 黒胡椒のショートブレッド パルミジャーノレッジャーノをすりおろして使うのですが香りがとてもよくてワインのお供にぴったりで … [Read more…]

新発売ビールを早速！ サッポロビール園　サマーピルス この夏限定の青い空をイメージしたビールとのことです サッポロビール間違いなく美味しいとの感想しか思いつかず　 美味しいジンギスカン食べたいー！

今日のビールはこちら 秋田あくらビール　CHOCOLATE HAZY IPA バレンタインに自分用に買ったのを大事に取っておいたら賞味期限が切れました チョコレートでIPAって想像できない！と思いドキドキしながらのんでみ … [Read more…]

6月になってしまっていた…遅くなりすみません 今月の営業カレンダーです 通常通り金土の11じ〜18じOpenです 5月は土曜日午後にだいぶ商品がなくなってしまいせっかく来ていただいたのに欲しいものがなかったお客様も沢山い … [Read more…]

2週間前のこと。。今更すぎてちょっと載せるのためらいますが不定期で担当させてもらっている産経新聞のレシピ掲載のお知らせです 今回はそら豆とドライトマトのケークサレ フランスの家庭料理で塩のきいたお食事系パウンドケーキです … [Read more…]

本日も北海道ビール 網走ビール　知床ドラフト あの流氷ドラフトは水色だからこれはもしや…と思っていたらやはり！！緑でした 新緑の春をイメージしたというコンセプトらしいです　グラスに注いでよかった！ おつまみは地元のデパー … [Read more…]