Instagramではお知らせしていましたが今年も国産無農薬レモンが手に入ったのでウィークエンドシトロンをつくっています 去年一度だけでイベントで販売しましたが覚えていてくださる方がいらっしゃりとてもうれしいてます レモ … [Read more…]

数年前のイベントでお客さまから教えてもらったおすすめの日本酒をようやく飲めました 司牡丹　 高知のアンテナショップで見つけてあ！これだ〜とうれしくなりました カップ酒っぽくないちゃんと美味しい切れ味！とっても美味しいです … [Read more…]

いつも飲まない缶チューハイですが美味でした！ 檸檬堂　カミソリレモン セブンのアプリに無料クーポンが届いてるのを発見しゲット！　いつもビール買ってるからかな笑 だいぶ早めのアペリティフ時間にいただきました…3じのおやつ！ … [Read more…]

誕生日プレゼントにいただいたビールでカンパイ！ 軽井沢ビール　ダーク 寒すぎたから常温で！といっても寒さでだいぶ冷たいかんじでしたがブラウン系ビールは冷やしすぎない方がすき♡ 5年前に工場見学も行かせてもらった軽井沢ビー … [Read more…]

今日は新作おかしのご紹介です りんごとシナモンのクラフティ clafoutis de pomme et cannelle クラフティはフランスの伝統的な家庭料理でさくらんぼで作るのが正統派レシピですがフランス人に聞いたと … [Read more…]

新年初営業日はこのちょっと特別な日本酒で晩酌 ORBIS GAIA 2018 洋食と楽しむためのオーク樽熟成の日本酒 開店のお祝いにいただいたのを大切にとっておきました せっかくなのでワイングラス ラベルもとってもキレイ … [Read more…]

Bonne année　2021 昨年はオープン以来沢山のお客様との新しい出会いがありとても充実感がありましたコロナ禍が続いており心配や不安.我慢をしなくてくてはならない場面が沢山ありますが明るい未来を信じて安全な行動. … [Read more…]

今年最後のお酒はこちら 直実　蔵出し生酒しぼりたて 地元熊谷の権田酒造のしぼりたて生酒 柔らかくて芳醇な旨味たっぷり　ヒヤヒヤに冷たくして飲むのがとっても美味 地元でありながら昨日初めて酒蔵に直接買いに行かせてもらいまし … [Read more…]

遅くなりましたが1月の営業カレンダーです 1-2(金土)はお休みをいただき8日から通常営業です どうぞよろしくお願い致します 営業中も作業をしているため店頭に立っていないかもしれませんが入ってきていただければすぐにでてい … [Read more…]

普段の仕事も年内最終日でした 無事に仕事納め！ ご褒美ビールはやっぱりIPA VECTOR BREWING GlamorousBaby 新宿御苑前にあるベクタービアーさんでテイクアウトビールを買ってきました トロピカルな … [Read more…]