今月のチーズケーキも完成しました レモンのチーズケーキ 国産マイヤーレモンのピールと果汁たっぷりの爽やかなチーズケーキ ひんやり冷やした白ワインと一緒にぜひお召し上がり頂きたい一品です♩ こちらは店頭販売のみですがご予約 … [Read more…]

こんにちは！ 5月の営業日のお知らせです 5/25.26.27.28の四日間　11時から18時でオープン致します ラインナップは定番クッキー、スコーン、パウンドケーキ、シナモンロール、カルダモンロール、焼ければコーンブレ … [Read more…]

今日のビールはこちら ミッケラー　バーストIPA コペンハーゲン発のミッケラーを知ったのはフランスワーホリ中 日本でも買えるのは帰ってきてから知りました ドンピシャに好きなホップ感 久しぶりに飲みましたがやっぱり美味しい … [Read more…]

今日は北海道アンテナショップで見つけたこちらで ABASHIRIアルチザンエール 強烈ではなやかな苦味がとっても好みの味！！ 小麦は使ってないけどヴァイツェン酵母を使用しているとのことです なかなか見ないのでまた見つけた … [Read more…]

先日は久しぶりにイベント巡りの日ができました SLOW MARKET 自宅から徒歩圏内のお寺で開催 生憎雲がどんよりでしたがゆったりとした雰囲気でした 食べ物系が多くていろいろ買い込んでしまった！！ これでしばらくおやつ … [Read more…]

本日のビールはこちら NIPPON HOP 始まりのホップ 信州早生 日本のビールを支える主力ホップがのよ信州早生という種類とのこと どこか懐かしいでもしっかり苦味もありとても美味しいビールでした また違う種類も発売予定 … [Read more…]

いつもあまり飲まない日本酒ですが最近いろいろ試したくなり第一回日本酒会を開きました まんま花 大吟醸　大山 真澄　しぼりたて しぼりたて　赤城山 水芭蕉　desert SAKE 甘めなラインナップになりましたがそれぞれ違 … [Read more…]

新発売ビールは必ず試す！！ サントリー生ビール 飲みごたえがよくグビグビ飲める！1杯目にふさわしいビールです スタミナ炒めでビタミンB1補給 今日も美味しく飲んで1週間乗り切ろう〜

待ちに待ったワインスクールメンバーでのワイン会 今回のラインナップはこちら 泡　イギリスのシャルドネを使ったシャンパーニュ製法のスパークリング 白　サンマリノ共和国の神域でとれたブドウを使用したレアモノ 赤　フランスのs … [Read more…]

ちょっと贅沢してお取り寄せしたビールのご紹介 以下ホームページより↓ HOPPIN’ GARAGE（ホッピンガレージ）のビールたちは、誰かの「ほんとう」のストーリーでつくられています。 ひとつのビールに、ひとりのストーリ … [Read more…]