French cuisine au Japan

誕生日プレゼントに連れて行ってもらったフレンチレストラン アミューズ 前菜 スープ 魚 お口直し 肉 デザート とフルコースのディナーで贅沢させてもらいました 最初から最後まで絶品たち 完璧!! フランスで食べた本場のフ … [Read more…]

1月 GREENING MARCHÉを終えて

初出店のグリーニングマルシェ お店のジャンルもいろいろでわくわくするお店が沢山! 雪のため午前中は人通りもまばらでどこのお店も大盛況というかんじではありませんでしたがいつもは沢山人が集まるマルシェとのこと 悪天候のなかだ … [Read more…]

吟醸 〆張鶴

プレゼントに頂いた日本酒 吟醸 〆張鶴 一年ぶりの日本の美味しさを!と選んで頂いた一本です オランダで買ったスモークチーズと一緒に 美味しかったーーー!!! スモークチーズを使ったおかしもいつの日か作りたいと思ってます … [Read more…]

新年会

今日は自宅でいとこと新年会 買ってきたワインたちを飲みたくてフレンチもどきなものを作りました 三種のきのこのオムレツ ネギのビネグレットソース漬け 生ハムサラダ レバーペースト シャンパーニュで乾杯! 買ってきてよかった … [Read more…]