ブリュッセル 以来のデリリウムカフェへ 初陣 日本のビールの繊細な味わいが一杯目にもってこいなすっきりとした飲み口です 社会人になりたてのころはビールイベントのボランティアをしててそこで出会ったのがデリリウムカフェ コロ … [Read more…]

お店をささやかにクリスマスの飾り付けました！ 昔からわたしが集めてるクリスマスコレクションのお気に入りたち ミュンヘンのクリスマスマルクトで買ってきたリース プラハのお花やさんで買ったクローブのオーナメント めっちゃくち … [Read more…]

こちらもお祝いでいただいた大好きなIPA 柏はじめIPA 苦味と旨味たっぷりのレッドIPA この辺りでは見たことなかったレアビール 特別な日に飲みたいなあと工房の冷蔵庫で冷やして置いて祝完売の日にいただきました！ 疲れた … [Read more…]

9月になりますがマルシェ出店時から買っていただいていたお客様がサプライズのご来店！ 素敵なお祝いのお酒をいただきました ひやおろしの上善如水　純米吟醸 上善如水はいろんなシリーズがあるけどこちらは9月の限定だそうでまろや … [Read more…]

毎日があっという間に過ぎて行きもう11月も後半へ バタバタ続きの毎日で疲れ切っていたところにまたまたうれしいお祝いにお越しいただきました 数年前の職場でお世話になってから仲良くしていただいている方からのサプライズプレゼン … [Read more…]

今年のシュトーレンが完成しました 〜赤ワインとたのしむシュトーレン〜 一般的なものより甘さは控えめ　その分スパイス.ナッツ.ドライフルーツの美味しさをたっぷり味わえます ミディアム〜フルボディの赤ワインとの相性抜群！ 1 … [Read more…]

先日熊谷経済新聞さまに取材に来ていただき記事を載せていただきました https://kumagaya.keizai.biz/headline/785/ ↑から見られます 顔写真がほんと恥ずかしいですがよかったら見てみてく … [Read more…]

とっても可愛いワインに出会いました 深川ワイナリー　長野県安曇野市産メルロー 無ろ過　2019 限定醸造で600本くらいしか作ってないそうで貴重なワイン 国産の赤ワインってだいたいマスカットベリーAのイメージでしたが南仏 … [Read more…]

いつもとってもお世話になっている先輩のイベントへ町田へ 本当は10月末の日曜日はここでてしごとサーカス団さん主催のイベントに出店予定でしたが春に続き秋も中止になってしまいました また安全に再開できる日を願います 先輩から … [Read more…]

何度も出店させてもらっていたテラデマルシェ 今回は感染対策として委託販売で開催されてました 26歳の秋に始めてお客としてお邪魔してこんなふうにわたしもやってみたいと思えた原点のイベント 今回は栄養士の仕事がちょうど上野で … [Read more…]