11月 精進スイーツ

昨日はお寺の写経会にて精進スイーツを提供させていただきました 柿とアーモンドのケーキ 煮詰めた柿の甘さとアーモンドのコクがやさしい味わい 隠し味にカルダモンのスパイスをほんのすこし入れオイルはクセのないグレープシードオイ … [Read more…]

出店情報

おはようございます 年内最後の出店のお知らせです テラデマルシェ 日時:2018.12.2(sun) 10じー16じ 場所:上野宋雲院 上野駅から徒歩3分 ありがたいことに6回連続で出店させていただけることになりした 毎 … [Read more…]

大切なお知らせ

いつもおかしやのんのホームページを見ていただきありがとうございます おかしのご紹介よりお酒情報ばかりですがお酒好きな方のお酒選びに使っていただけていたら何よりです 以下長くなりますがよろしかったら読んでください おつまみ … [Read more…]

大人の遠足 超宴

もう3週間くらい経ってしまいましたが大好きなヤッホーブルーイングのイベントへ 大人の遠足 超宴!! イベント限定でレアビールがタップで飲める最強説 3ヶ月前からチケットとって待ちにまった当日は快晴なビール日和 美味しいと … [Read more…]

赤羽七福マーケッツを終えて

初開催の赤羽七福マーケッツが終了しました 快晴のなかのイベントで気持ちが良かったです 限定のピーカンナッツとピンクペッパーのチョコケーキは赤ワインに合わせていただきたいほろ苦い大人の味わい 今回も前の職場の方がサプライズ … [Read more…]

2018.11.9(fri)ラインナップ

おはようございます 当日の更新で申し訳ございませんが本日の工房販売ですが諸事情により13じからに変更させていただきます よろしくお願いいたします ラインナップ ◯チェダーチーズとドライトマトのスコーン ◯カカオ86パーセ … [Read more…]

トゥーハー ヴァイツェン

差し入れで頂いたドイツビール トゥーハー ヴァイツェン フルーティーなのに軽すぎず旨味が口の中に広がります 一緒に頂いたソーセージとマリアージュ 肉汁…!美味! 至福な晩酌でした この最高なペアリングな差し入れのセンスに … [Read more…]