作者別: okashiyanon

7月がはじまりました 毎月言ってるけど毎日があっという間に過ぎることに焦りながらも力が出なかった6月 おかしやのんでいるときは頑張れるのにオフモードになるとふらふらでお家でも実家でも横になってばかり お家ではテレビもつか … [Read more…]

初夏のテラデマルシェが終わりました 4月の出店からまだ2か月しかたっていないはずなのにこの懐かしい感じはなんでだろ 今回は初の三階広間で食品はわたしだけだったのでいつもと違うしっとりとした空間で緊張しました 時期的衛生面 … [Read more…]

こんにちは 梅雨明け！快晴！火とオーブンを使っているとふらふらする暑さです 明日テラデマルシェのラインナップです 《定番》 ◯チェダーチーズとドライトマトのスコーン ◯カカオ86%チョコとアーモンドのスコーン ◯ピスタチ … [Read more…]

喜多方の酒蔵で買ってきた日本酒 弥右衛門 活性にごり生 びっくりなのがほんとに酵母生きていて開けたら爆発して半分くらいなくなったという悲劇！！ 注意書きが書いてありましたがここまでふきでるとは思わず もったいなくてテーブ … [Read more…]

さくらんぼのランビック ティママン クリークランビック 甘酸っぱいフルーツビール 女子力上げたいときの一杯に ウイスキーロックでっていうより可愛さ100倍な気がしますね でも…やっぱりわた甘くないやつがすき！

最近覚えたフランス語 bien-être カタカナでかくと ビヤンネートル 日本語に訳すと幸福とか満足となりますがフランス人の感覚では”心身ともに充実した状態”  “健康美&#8221 … [Read more…]

今年も漬けました チェリーブランデー 洗って 氷砂糖とさくらんぼを瓶にいれてブランデーを注ぐだけ！ 分量は適当すぎたけど去年漬けたものはとーっても贅沢な深い味になっていたので今年のも楽しみ ロックで氷をカラカラさせながら … [Read more…]

やっと見つけた！！飲みたかったTHAT’S HOPの第三弾 ポラリス&アポロの魔法 発売予定ビールをチェックしていますが香りの錬金術なんて魅惑的なことが書いてあるからとっても楽しみにしてました 爽やか … [Read more…]

6月の工房販売を終えました 連続して行うのは初 日.金.金/雨.雨.晴 工房前の道は日曜日より平日のほうが人通りが多いことはわかったのですがそれ以外はまだ要リサーチ そんな中でも毎週買いに来て下さった方や去年の花火大会を … [Read more…]

芋焼酎を飲むための新発売くっきー 紫芋くっきー 以前からお寺用の桔梗をイメージした”和のクッキー”として作る機会はありましたが最近芋焼酎を飲んでいてもしかして合うかもしれないと微調整して焼いたとこ … [Read more…]