作者別: okashiyanon

工房に届いた一枚の葉書 御使い物にご注文頂いたおかしを召し上がってくださったお客様からお手紙を頂きました おかしのイラスト入りの絵手紙でとっても嬉しい気持ちになりました 毎回宣言してますがもっともっとがんばらなくては！ … [Read more…]

先日テレビが壊れました 朝起きたら突然エラーコード 叩いたりひっくり返したり場所移動したり線をつなぎ直したりしましたが映らず ただの四角い置物となりました     呆然 帰宅したらとりあえずビール そしてなんとなくつけて … [Read more…]

2日連続出店したパンの時間が終わりました 体調不良でもしかしたらわたし今回ダメかもと思ったけどイブのおかげで復活 そして夜中から駆けつけてくれた従姉妹の助けでなんとか完成 徹夜で仕込んだ大量のおかしと備品を担ぎ柏の葉キャ … [Read more…]

こんばんは 4/21-22のパンの時間のラインナップです ［スコーン］ ○カカオ86%チョコ&アーモンドのスコーン ○チェダーチーズ&ドライトマトのスコーン ［クッキー］ ○ゴルゴンゾーラクッキー     … [Read more…]

秋田のお土産第二弾 あきた吟醸ビール 秋田県立大学が開発したあきた吟醸酵母を使用しているそうです 日本酒に使用される吟醸酵母とビール酵母を掛けあわせた新種とのこと そんなこと出来るんだ！ ほんのり日本酒のような香りがする … [Read more…]

初の藤沢での出店  湘南クラフトマルシェが無事終わりましたクッキー3種 スコーン2種のラインナップ 小物やアクセサリーがメインのイベントでしたがおつまみおかしも沢山の方にご試食.お買い上げ頂くことができました 今夜の晩酌 … [Read more…]

おはようございます 本日の湘南クラフトマルシェのラインナップです ◯カカオ86%チョコ&アーモンドのスコーン ◯チェダーチーズとドライトマトのスコーン ◯ピスタチオと黒胡椒のくっきー ◯ゴルゴンゾーラくっきー ◯ … [Read more…]

久しぶりにおかしのご紹介 お日持ちが短めなのでイベント販売では少量しか作っていないパウンドケーキ 現在のラインナップはこちら 柚子.抹茶.スパイスの3種類 通常のパウンドケーキより甘さは控えめですが柚子の優しい酸味や抹茶 … [Read more…]

呑んだくれのおかしやなので説得力が薄いのですが… 中医薬膳営養師の認定試験に合格しました 管理栄養士の国試よりも苦戦して何度も心が折れそうになりながら試験を迎えました 働きながら勉強することがこんなにも大変なんだと知った … [Read more…]

飛騨のお土産たくさんいただきました まず第1弾がこちら渡辺酒造店   飛騨のどぶ 飛騨のお酒のなかでは1番濃厚とのことで飲むというより食べるかんじ くどくない甘さ×日本酒の深い味わいが美味しくてわたしは食後のデザートに頂 … [Read more…]