おかし

クッキー缶第二弾ようやく完成いたしました 試作を繰り返し自信をもっておすすめできるクッキーがつまってきます 今回は白ワインのためのクッキー缶です ぜひお試しください！ 〜白ワインを楽しみためのおつまみクッキー缶＆こだわり … [Read more…]

今月のチーズケーキはこちらです 黒胡麻とさつまいも 濃厚な黒胡麻な風味と秋の味覚さつまいもを組み合わせました 日本酒に合うチーズケーキです 1カット　　583円（税込） 10/11.12.17.18で販売致します ぜひお … [Read more…]

今年のハロウィンクッキーのご紹介です ジャックオーランタン　かぼちゃ味×1枚 コウモリ　ココア味×2枚 オバケ　むらさき芋味×2枚 ホウキ　抹茶味×1枚 素材の味がしっかり楽しめるバタークッキー 可愛いらしいですがちゃん … [Read more…]

新作のご紹介です グルテンフリー　オレンジピールとマーガオのマフィン マーガオというスパイスはご存知でしょうか？！ 黒胡椒にみためがそっくりレモングラスのような爽やかな香りが特徴 だいすきなオレンジピールと合わせました … [Read more…]

5/5のイベントで販売するクッキーです 兜　いちご　鯉のぼり　抹茶のシンプルなバタークッキー やさしい甘さでお子さまでも食べやすいです！ いちごはフリーズドライストロベリーパウダーを使っており無添加無香料です 抹茶は京都 … [Read more…]

Reopenに向けてパンの日も作りたいなと構想中 時々パン教室にも通っていましたが、そのなかでもこれは絶対商品化したいと思っているのがこちら ブリオッシュ　ナンテール ブリオッシュナンテールとは、フランスナンテール地方の … [Read more…]

お店はお休み中ですが春らしいおかしのご紹介 桜のショートブレッド 桜の塩漬けで塩味をだしたショートブレッドです バターの香りとふんわり香る桜の風味が春を感じさせてくれます◎ シンプルですがおつまみにもおやつにもなる自信作 … [Read more…]

こちらは2月に販売したおかしのキロクです 白あんと夏みかんのチーズケーキ 無農薬の夏みかんをいただきぜひおかしに使いたいと思い今回はチーズケーキに ピールと果汁を両方つかい夏みかんの美味しさを丸ごと味わえ、白あんのやさし … [Read more…]

こちらは1月に販売したおかしキロクです 月替わりチーズケーキはコーヒーでした 昨年も作ったので今回は2025年バージョン 昨年と変えたところはラムダークのみだったところにcrème de cacaoのリキュールをプラスし … [Read more…]

こちらは2月限定で販売したおかしキロク ショコラシュトーレン2025ver. 昨年もバレンタイン限定でつくりましたが今年もリクエストをいただきうれしかったです カカオ86％チョコレートとオレンジピール、クランベリー、アー … [Read more…]