作者別: okashiyanon

缶ビールがイマイチだった隅田川ブルーイングでしたがタップの飲み比べができるお店を東京グルメゾンに見つけてしまい 毎日美味しそうな看板に誘惑されてついに行ってきました 3種類飲み比べセット 飲み比べるとやっぱりビアスタイル … [Read more…]

7月の工房販売も無事終了 2回だけしかできませんでしたが常連の方々.新しいお客様に買いにきて頂きました 工房販売での一番人気はスコーン2種 リピーターさんがいてくれることが本当に励みになっています 暑いなか足を運んでくだ … [Read more…]

今年もセゾンが発売！！24日にゲットしてきました 東京クラフト セゾン 2018 去年のも美味しかったけど今年も◎ パッションフルーツなんだけど南国じゃなくて爽やかで軽めですっきり 来年の今頃は農作業しながらホントのセゾ … [Read more…]

おうちから30分だけどプチ旅行気分！ リッツカールトンでフレンチアフタヌーンティをご馳走になりました 45階の窓際の席でスカイツリーも東京タワーも見えては非日常な景色に大はしゃぎ 12種類の茶葉から好きなものを選べます … [Read more…]

またまた沢山溜まっていた新作ビール投稿をしていきます 海の向こうのビアレシピ 柑橘香る爽やかビール カリフォルニアスタイル オレンジピールのが美味しかったので買ってみました キュッとしまった爽やかさが夏にぴったり フィッ … [Read more…]

よく売ってるけど初めて飲んだビール 銀河高原ビール ペールエール パッケージがとっても可愛いくて買ってみました 2種のポップに隠し味のホップも混ぜているそうです 苦味とあまみのバランスがよくてじっくり味わいました 最近は … [Read more…]

新作パウンドケーキのご紹介 無花果と胡桃のパウンドケーキ こんな暑さですが秋を先取り⁈ ドライフィグのジューシーな甘みと胡桃のコクの相性がとってもよいです 赤ワインに合わせたいイメージでつくったけどもしかしてこれはラム酒 … [Read more…]

今日は川越クラフトビールで晩酌 COEDO 伽羅 スタイルはインディアンペールラガー フルーツやスパイスなアロマホップが効いていて爽やかな苦味があります COEDOシリーズはいつでも飲めると思ってあんまり買ったことなかっ … [Read more…]

ウイスキーブームがとまらない！ Four Roses フォアローゼズ 華やかなバーボン 香りの異なる原酒をブレンドしているそうです 4本のバラの名前の由来もロマンチック 24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノを奮発して … [Read more…]

昨日のイベントで初めて知った地元のビール 熊谷宿ビール 埼玉のクラフトビールと言ったら川越のCOEDOってイメージですが熊谷にもあったなんて知らなかった…！ スタイルはピルスナー 苦味とコクのバランスが良く万人ウケするか … [Read more…]