作者別: okashiyanon

またまた沢山溜まっていた新作ビール投稿をしていきます 海の向こうのビアレシピ 柑橘香る爽やかビール カリフォルニアスタイル オレンジピールのが美味しかったので買ってみました キュッとしまった爽やかさが夏にぴったり フィッ … [Read more…]

よく売ってるけど初めて飲んだビール 銀河高原ビール ペールエール パッケージがとっても可愛いくて買ってみました 2種のポップに隠し味のホップも混ぜているそうです 苦味とあまみのバランスがよくてじっくり味わいました 最近は … [Read more…]

新作パウンドケーキのご紹介 無花果と胡桃のパウンドケーキ こんな暑さですが秋を先取り⁈ ドライフィグのジューシーな甘みと胡桃のコクの相性がとってもよいです 赤ワインに合わせたいイメージでつくったけどもしかしてこれはラム酒 … [Read more…]

今日は川越クラフトビールで晩酌 COEDO 伽羅 スタイルはインディアンペールラガー フルーツやスパイスなアロマホップが効いていて爽やかな苦味があります COEDOシリーズはいつでも飲めると思ってあんまり買ったことなかっ … [Read more…]

ウイスキーブームがとまらない！ Four Roses フォアローゼズ 華やかなバーボン 香りの異なる原酒をブレンドしているそうです 4本のバラの名前の由来もロマンチック 24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノを奮発して … [Read more…]

昨日のイベントで初めて知った地元のビール 熊谷宿ビール 埼玉のクラフトビールと言ったら川越のCOEDOってイメージですが熊谷にもあったなんて知らなかった…！ スタイルはピルスナー 苦味とコクのバランスが良く万人ウケするか … [Read more…]

熊谷うちわ祭りにお誘い頂いたプレイスビアマーケットでの出店が無事に終わりました 駅ビルの入り口に大々的にポスターが貼ってありどきどき ビールにあうおつまみおかしをメインに定番のおかしも持っていきました 初めての方からいつ … [Read more…]

こんばんは 先ほど全て焼き上がりました 明日のプレイスビアマーケットのラインナップです ◯チェダーチーズ＆ドライトマトスコーン ◯カカオ86%チョコ＆アーモンドスコーン ◯ピスタチオと黒胡椒のくっきー ◯味噌＆七味くっき … [Read more…]

こんばんは 明日の工房販売のラインナップです 11じ〜 ◯チェダーチーズとドライトマトのスコーン ◯カカオ86%チョコとアーモンドのスコーン ◯味噌＆七味クッキー ◯ピスタチオと黒胡椒のクッキー 13じ〜 ◯柚子胡椒クラ … [Read more…]

おうちに帰ってビールが届いていた時の嬉しさと言ったら♩ 今回はプレミアムモルツ 限定醸造のが飲めるのってとっても嬉しい！！ 早速一種類ずつ冷やして頂きました 醸造家の贈り物 マスターズギフト 名前からテンション上がります … [Read more…]