作者別: okashiyanon

差し入れで頂いた初ビール OKINAWA SANGO BEER IPA 瓶を揺すると酵母が見える無濾過タイプの本格IPA ずっしり詰まった柑橘系な苦味が美味 おつまみは手作りパン チョリソーロール ウインナーロールのリク … [Read more…]

ようやくフランスへのワーホリビザが取得できました いろいろ後回しにしていた結果目標だった年内出発はできませんでしたが28才のうちに旅立てるVISAがとれて一安心 2019年1月7日に出発します 出発ギリギリまでおかしの個 … [Read more…]

先月行った赤羽が気に入ってしまい朝から立ち飲み忘年会 赤羽名物の丸健水産でおでんとビール 朝10じ半オープンでちょっとすぎた頃には既に混み合っていました 朝から熱々おでんとキンキンスーパードライ 間違えない本格派のおでん … [Read more…]

こんばんは 明日の工房販売のラインナップです ◯チェダーチーズとドライトマトのスコーン ◯抹茶パウンド ◯無花果と胡桃のパウンド ◯ゴルゴンゾーラクッキー ◯ピスタチオと黒胡椒のクッキー ◯味噌七味クッキー ◯クリスマス … [Read more…]

冷え切った工房から帰ってきたあとの最近の一杯はこちら 極上さつま美人 琥珀のまどろみ 金箔が入った贅沢な芋焼酎 芋臭いガッツリ系ではなくまろやかでふんわりした芋の感じが好きです そして極上のおつまみゲット 電子レンジのワ … [Read more…]

試作中のクッキー ピーナッツバタークッキー(仮) 甘そうなアメリカンな見た目ですがピーナッツバターの自然な甘みと塩気 チョコはハイカカオチョコでほろ苦さをだしているので意外にも大人に味わいです チャンクのピーナッツバター … [Read more…]

差し入れで頂いたビール ブルームーン クラフトビールを好きになってわりと初期の時期に飲んだきりでしたがすっきりとしたベルジャンホワイトの良さか前面に スパイスとか小麦の深みよりのマニアックなホワイトビールじゃなくて幅広い … [Read more…]

またここですか！！と思われそうですが恵比寿付近に来たら立ち寄らないわけにはいかないという謎の使命感 東京で一番好きな場所   ヱビスビール記念館 久しぶりにワインコインのヱビスツアーに参加しこの至福の一杯を待ち望んでおり … [Read more…]

こんばんは 明日の工房販売でのラインナップです ◯チェダーチーズとドライトマトのスコーン ◯カカオ86%チョコ&アーモンドのスコーン ◯柚子胡椒クラッカー ◯味噌七味クッキー ◯抹茶パウンド ◯柚子パウンド ◯ク … [Read more…]

12月の工房販売のお知らせです ◯12月5日(wed)  11じー18じ ◯12月12日(wed) 11じー18じ ◯12月18日(tue) 11じー18じ ラインナップは前日までにお知らせ致します ウィンターギフト.ク … [Read more…]