今日は新作おかしのご紹介です りんごとシナモンのクラフティ clafoutis de pomme et cannelle クラフティはフランスの伝統的な家庭料理でさくらんぼで作るのが正統派レシピですがフランス人に聞いたと … [Read more…]

新年初営業日はこのちょっと特別な日本酒で晩酌 ORBIS GAIA 2018 洋食と楽しむためのオーク樽熟成の日本酒 開店のお祝いにいただいたのを大切にとっておきました せっかくなのでワイングラス ラベルもとってもキレイ … [Read more…]

Bonne année　2021 昨年はオープン以来沢山のお客様との新しい出会いがありとても充実感がありましたコロナ禍が続いており心配や不安.我慢をしなくてくてはならない場面が沢山ありますが明るい未来を信じて安全な行動. … [Read more…]

今年最後のお酒はこちら 直実　蔵出し生酒しぼりたて 地元熊谷の権田酒造のしぼりたて生酒 柔らかくて芳醇な旨味たっぷり　ヒヤヒヤに冷たくして飲むのがとっても美味 地元でありながら昨日初めて酒蔵に直接買いに行かせてもらいまし … [Read more…]

遅くなりましたが1月の営業カレンダーです 1-2(金土)はお休みをいただき8日から通常営業です どうぞよろしくお願い致します 営業中も作業をしているため店頭に立っていないかもしれませんが入ってきていただければすぐにでてい … [Read more…]

普段の仕事も年内最終日でした 無事に仕事納め！ ご褒美ビールはやっぱりIPA VECTOR BREWING GlamorousBaby 新宿御苑前にあるベクタービアーさんでテイクアウトビールを買ってきました トロピカルな … [Read more…]

12/27(日)に年内最終営業を終えました 9月にオープン以来想像以上に沢山の方にお越しいただきありがとうございました 最終営業日は16時半に完売御礼 去年の今頃はフランスから帰国したばかりで長年の夢だった一年のワーホリ … [Read more…]

Merry Xmas ロマンチックな予定はなかったけどイブもクリスマスもお店をオープンできて沢山のお客さまにお越しいただきとっても嬉しい一日でした お買い上げのお客様にお渡ししていたクリスマスクッキーも喜んでいただけまし … [Read more…]

メリークリスマス！あっという間にイブになってました 今週は変則営業で24252627と４日連続で営業致します 1000円以上お買い上げのお客様に 2425はプチクリスマスプレゼント　2627は歳末感謝プチプレゼントをご用 … [Read more…]

ちょっと早く1人でお家クリスマスディナー　　お供はこちらのワイン POSSIBILITÁ. 2015 甲州100%の勝沼ワイン 大和葡萄酒株式会社醸造 甲州のイメージは良い意味でお水みたいなことすっきりクリアな瑞々しさだ … [Read more…]