出展情報を更新しました 2017/11/12(sun) 鎌倉なないろマルシェに出展予定です 詳細はまたこちらのページでお知らせさせて頂きます よろしくお願いいたします

先日の平日休みに田園都市線沿いのカフェ巡りをしてきました 《いつかティファニーで朝食を》 が大好きなわたしと親友は美味しい朝ごはんを食べることが毎回のテーマ 今回は田園都市線三軒茶屋→駒沢大学→二子玉川とまわりました ま … [Read more…]

熊谷花火大会でもご用意していたビールがこちら ヤッホーブルーイングの水曜日のネコ 発売当初から水曜日はこれでしょ！って思って飲むお気に入りビールでした ネーミングが気になり調べると 週の真ん中に羽をのばして飲むときのご褒 … [Read more…]

8/12 熊谷花火大会でデビューすることができました 朝から焼いていましたが時間がかなりおしてしまいばたばたのスタートでした 予定どおりのスコーン３種とクッキー１種 ホームページやSNSを見て頂いた方にはナッツとドライフ … [Read more…]

こんにちは 明日はいよいよ花火大会です 天気がどうにかもってほしいです 初デビューに向けていろいろ準備中です 明日販売予定のメニューです 【スコーン】 ○カカオ86%チョコのスコーン ほろ苦さチョコとクランチしたアーモン … [Read more…]

出展情報のページでもお知らせ致しましたが 熊谷花火大会の日に出展します 日時:2017/8/12(sat) 15じ～19じ 場所:熊谷市桜木町1-121 下妻ビル前 ラインナップ:後日お知らせ おかしやのん初デビュー！！ … [Read more…]

花火大会で販売するスコーンの試作中です 今回はいつもより高級なチーズを使って作ってみました 36ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノ チーズの王様とよばれてるイタリアのチーズ 熟成度によってお値段が違いますが今回は奮発し … [Read more…]

新しいウイスキー買いました 今回はいつもよりリッチに 竹鶴 ピュアモルト ピュアモルトウイスキーは複数の醸造所のモルトを使っているため個性を生かしたウイスキーが出来るそうです はじめて飲んだ印象はスモーキーな香りがあるの … [Read more…]

いつも飲まないけど焼酎もたまにはいいかなと今日はこちら 本格芋焼酎  黒霧島 黒麹がまろやかさを出しているとのこと サツマイモは黄金千貫 仕込み水は霧島裂罅水 適度にミネラルと炭酸ガスを含み焼酎づくりの敵である鉄分をほと … [Read more…]

工房の新設にあたり新しいオーブンを買いました 予算がないので厨房機器のほとんどが中古品 でもオーブンだけは業務用で新品のものでスタートしたく購入を決意しました リンナイ 業務用ガスオーブン RCK-S10AS 電気オーブ … [Read more…]