一年で一番好きなイベントはクリスマスです 朝ごはんはシュトーレン食べ比べ 甘くて特別感がありとっても美味 お店によって全然違うので勉強になります 夕方からはおうちクリスマスごはん 夫が彩り綺麗にバランスも考えながらごちそ … [Read more…]

昨日は久しぶりの二子玉へ クリスマスプレゼントを買う目的でしたがもう一つのお楽しみがこちらでした ふたこビール醸造所 ずっと気になっていてやっと行けました 乾杯はもちろんIPAー！ 飲み比べセット　ラガー　ホワイト　エー … [Read more…]

今日のビールはこちら スワンレイク　コシヒカリ仕込みビール 新潟お土産で買ってきてもらいました お米を使っているので後味がふわっとしたやさしさがあり食事との相性もとっても良いです ワタリガニの唐揚げ ガリガリ濃厚なかっぱ … [Read more…]

先週ですが2023年の営業日が終了しました 本当に不定期でほぼ閉まってしまっているお店なのですが、オープン日には予定を合わせてきてくださるお客様に感謝の気持ちでいっぱいです 今年はシュトーレンもクリスマスクッキーもたくさ … [Read more…]

本日のビールはこちら Duvel6.66 ヨーロッパでは6.66は悪魔の数字というそうです…か激うま！ ベルギービールらしいパンチのアルコール感と喉越し 瓶内二次発酵しているらしく繊細な泡も美味 こちらもお客様からのプレ … [Read more…]

本日のビールはお客様にプレゼントしていただいたこちら 秩父麦酒　12月3日のホーリャイ 秩父夜祭の高揚感を表現したパッケージとネーミング 米糠の甘さがふわっと感じる美味しいペールエール いつもご馳走様です

またまたお酒投稿が滞っております。。全部記録に残したいので少しずつ！ FRENCH FAMILY MERLOT 2021カクヤスで購入したメルロー100%のお手頃ワイン　700円台です 滑らかか口当たりがあったも美味しく … [Read more…]

今月のチーズケーキのお知らせです 冬の味覚　柚子のチーズケーキ 皮と果汁をたっぷり入れたやさしい酸味のきいた爽やかなチーズケーキです 甘さ抑えめなので日本酒とのマリアージュもとってもおすすめです 1カット540円(税込) … [Read more…]

またまた前日のお知らせで申し訳ございません そして今更ですが、11月のオープン日のお知らせも載せていなかったことに気づきました。。 以後気をつけます 今月は6日間のOpenです シュトーレンやクリスマスクッキーセットなど … [Read more…]

◯stollen2023◯ 今年のシュトーレンのお知らせです レーズン.クランベリー.フィグ.オレンジピールをたっぷりラム酒に漬け込みましたナッツはアーモンドと胡桃入りスパイスが香るワインやウイスキーにも合うシュトーレン … [Read more…]