その他

予定日まであと少し 最近は自宅でレシピを作る＆試作のお仕事以外はのんびり過ごしております 先日手に入れたこのパンの本 行ってみたいパン屋さんだらけ！どうしよう！ 見ているだけでワクワクしてしまいます そして昨日は大好きな … [Read more…]

先日は大好きなリキュール”コアントロー”のラミーコアントロー社主催のレシピ開発講習会へ 会場はなんとこちらでした 母校である女子栄養大学の駒込キャンパス 10数年ぶり以上に行きました 大学生を思い出し懐かしい気持ちに 使 … [Read more…]

昨日は気になっていたこちらのイベントへ 初めての光が丘へ　 500円でリストバンドを購入すると食器が購入できます びっくりする規模で一日あっても足りない！陶器だけでなく雑貨やキッチンカー、焼き菓子なども充実していました … [Read more…]

最近海外旅行に行きたい欲がありすぎて…特にヨーロッパをもう一度巡りたい！でもそんなすぐには叶わないので、久しぶりに大好きなビストロへランチに行ってきました 大井町にあるビストロモザール ランチは日替わりで魅力的なメニュー … [Read more…]

先日の連休は晴天！予定もなかったのでたまたま見つけたこちらのイベントへ ドイツフェスティバル2024 in青山公園 お目当てはもちろん食べ物 ドイツパン ポルッチーニパスタ ヴァイスヴルスト ツヴィーベルクーヘン(玉ねぎ … [Read more…]

昨日はとっても久しぶりにアフタヌーンティーへ ANAインターコンチネンタルのブリュワーズコーヒー＆バー 乾杯にはバンパイヤーショット レモン＆カシスのさっぱりドリンク スイーツ セイボリー 可愛い！！そして美味しい！！ … [Read more…]

2024年9月4日で4周年を迎えました 不定期オープンでご迷惑をおかけしておりますが、細々とでも続けていられるのはお客様が来てくださるからです 本当にありがとうございます お祝いも頂きました ご来店頂けるだけで嬉しいのに … [Read more…]

久しぶりのお料理教室に参加してきました 今回はモロッコ料理 メニューは トゥクトゥーカ＆牛肉と野菜のクスクス モロッコ料理を知りたかったのといろいろな先生のお料理教室を知りたくて申し込みをしました クスクス　モロッコでも … [Read more…]

お盆はずっと計画していた精進料理の試作＆試食会をしました 実家のお寺で月一回でもできたらいいなと思い飲食店営業許可までとったのですが、コロナ禍で何もできず今に至ります 今年こそは！と住職といとこと計画を進めています 今回 … [Read more…]

今更ながら振り返りの記録です 8月の花火大会で酒類の販売＆角打ちを始めした 前日の夜中までいとこと夫が角打ち用テーブルなど準備してからました お酒のラインナップはこちら クラフトビールは今年できたばかりの縄文麦酒さんから … [Read more…]