作者別: okashiyanon

夜な夜な試作したビスコッティのご紹介 今回は二種類つくりました 【カカオ86%チョコ&３種のナッツ】 カカオ86%チョコはいつもはスコーンに使ってますが他にもこのほろ苦さを生かせないかと思ってつくりました 生地の … [Read more…]

出展情報を更新しました 今回は初の２日連続 おしゃれエリアなのでどきどきですが多くの方々に手に取っていただければと今からわくわくしています おかしやのん特製マリアージュガイドを作成中！ ラインナップはまた後日お知らせさせ … [Read more…]

差し入れで頂いたビール 有機農法ビール 世界初のオーガニック缶ビールで有機栽培された原料のみでつかられているそうです iTQi(international taste and quality institute) で3つ … [Read more…]

癒し系ビールみつけました 富良野産ポップと北海道産大麦麦芽をしたゆるやかエール イオンとのコラボで数量限定品 北海道の広大な大地でのんびり楽しめるイメージです やわらかい薫り？香り？が日本のエールビールらしさを感じました … [Read more…]

本日第58回カミイチに初出展してきました 明け方に起きた時は雨が降っていてどうなることかと思いましたが小田原に近づくにつれ晴れてきました 着いたときには晴天！ 秋空が眩しかったです テントも持っていないため不安しかなかっ … [Read more…]

いよいよ明日に迫ったらカミイチ 手作り市初出展 29番ブースのおかしやのんです どきどきする～ ラインナップのご紹介 ○ゴルゴンゾーラくっきー 甘さを抑えたTHEおつまみくっきー わたしは白ワインとのマリアージュがおすす … [Read more…]

2017/9/20    わたしにとって節目の日でした 管理栄養士として働いていた施設の最終日 一年ちょっとだけの契約社員でしたが たくさんの経験をさせてもらい 素敵な方々とも巡り会えて充実していた日々でした やさしいお … [Read more…]

涼しく過ごしやすい気候になってきましたが今日のビールはこちら 台湾ジャスミンIPA 大暑 真夏の太陽を感じるラベル 以前ご紹介した夏至と同じシリーズです ジャスミンIPAなんて初めて見つけたし台湾らしいコラボ お味は麦の … [Read more…]

ついに琥珀の季節が来てしまいましたー！ 泡だらけなのはわたしが交差点でダッシュしてしまったせいです 毎年お楽しみにの琥珀ヱビス 発売日に即購入しました こくと深みとまろやかさ 秋の夜にじっくりときますね たまらんな♥ や … [Read more…]

昨日はいつものメンバーで定例持ち込みワイン会でした 乾杯はスパークリング ルミエールの甲州スパークリングは果実感が豊か 甲州=水のようにするする飲めちゃうという印象でしたがこちらは乾杯ワインにふさわしい華やかさがありとっ … [Read more…]