作者別: okashiyanon

７月になりました もう2017年が半年過ぎたなんてあっという間だな 工房も工事が終わったので７月中に菓子製造許可を申請できるように調整中です ＊ わたしはおかしやのんの夢のことはあんまり多くの人には話していません 話した … [Read more…]

グランドキリンシリーズにはまっております セゾンビールのひこうき雲と私 にごっている。澄みきっている。ってこのビールの良さを表現してるなって思いました ラベルにも惹かれるな 柑橘系がふわっと香りセゾンらしくゆったりと楽し … [Read more…]

こちらもグランドキリンシリーズ JPLとはジャパニーズペールラガーのことだそうです IPLの日本版ってことかな ポップの香りとラガーのキレがバランスがいいかんじ グランドキリンシリーズはどれも美味しいので今後も期待大です … [Read more…]

よく見かけるけど初めてのビール 地上最後の楽園と言われるタヒチのビール ヒナノとは現地語でかわいい女の子のこと すっきりとした飲み口が常夏の国らしさを感じます

ビールが更に美味しい季節になってきました 今日はいつも選らばないビールフルーツビールを フランボワーズ果汁入りのヒューガルデンロゼ 予想どおりTHE女子的なビールでした グラスに注ぐとかわいらしいピンク色 食後の一杯とい … [Read more…]

３年ぶりのさくらんぼ狩り 今年は本場の山形市まで行って来ました いろんな品種がありますがやっぱり王道の佐藤錦がすき 脚立にのぼりちょっと危険も感じながらも食べつくしました 小さな粒に自然の旨みが凝縮してました そして今年 … [Read more…]

山形～福島へプチ旅行 米沢牛とさくらんぼ狩りがお目当ての旅 でしたがドライブ途中でみつけた蔵の町喜多方市でふらっと入った造り酒屋さんに感動しました 寛政2年創業 大和川酒造 蔵は創業当時のものを残し現在はその倉がミュージ … [Read more…]

久っっ々におかしのご紹介 チョコレート効果 カカオ99%チョコをつかったスコーン ハイカカオチョコと赤ワインのマリアージュは最高だと思っていましたが99%になると…苦すぎました なのでスコーン生地は甘めに オレンジピール … [Read more…]

今日のビールはこちら 常陸野ネスト ホワイトエール コリアンダー  ナツメグ  オレンジピール  オレンジジュースの入った正統派の小麦ビール クリームチーズとクラッカーでまったりり晩酌タイム いろんなビアカップで金賞をと … [Read more…]

美味しいビールみつけました 限定醸造の梅雨のエキゾチック ネーミングからしてすてき ！ 梅雨にゆっくりと味わうコンセプトだそうです コリアンダーシードをつかってるけどふつうのホワイトビールよりもクセがないし奥ゆかしいかん … [Read more…]