コーヒーチーズケーキ

こちらは今更の投稿で本当に申し訳ないのですが、1月限定で販売したコーヒーチーズケーキの記録投稿です コーヒーチーズケーキ ほろ苦いコーヒーとラムダークの香りが大人の味わいになりました コーヒーのお供はもちろん、赤ワインと … [Read more…]

ベアレン コーヒースタウト

本日のビールはこちら ベアレン コーヒースタウト お客様からプレゼントにいただきました いつもお心遣いありがとうございます 盛岡のコーヒー屋さんとのコラボビールで厳選した豆をつかっているとのこと 香料をつかっていないのに … [Read more…]

Valentines Day 2024

またまた久しぶりの投稿になってしまいました バレンタイン前の営業ではたくさんの方にご来店や発送のご注文をいただき、ありがとうございました 定番の塩チョコブラウニーと新作のショコラシュトーレンもご好評いただき、試作を頑張っ … [Read more…]

Chocolate Stollen2024

急にお知らせ続きで申し訳ございません Instagramではお知らせしておりましたが、今年はバレンタイン商品の新作できました ショコラシュトーレン2024 カカオ86%のハイカカオチョコとラム酒にたっぷり浸けたオレンジピ … [Read more…]

Weekend Citron2024

今年も熊野っ子さんから美味しいジューシーなマイヤーレモンを購入しウィークエンドシトロンを作りました レモンのピールからジュースまで丸ごとの美味しさが詰まった季節限定のパウンドケーキですピスタチオがアクセントになってます … [Read more…]

2024年2月 営業日

2024年2月営業日のお知らせです (1月はまさかのこちらで投稿し忘れでした…本当に申し訳ございません) 1月も寒くて風も強い中ご来店いただき、ありがとうございました 2月は8.9.10の3日間オープンです 1月に引き続 … [Read more…]

BAYSTARS LAGER

今日のビールはこちら BAYSTARS LAGER プレゼントでいただいたビール 調べると横浜スタジアムで飲めるビールだそうでベイスターズオリジナルとのこと なかなかスタジアムにはいけないから嬉しいです さわやかなホップ … [Read more…]

PECCARY BEER ペールエール

またまたお酒投稿が滞っており自己満記録ですが更新していきます 本日のビールはこちら PECCARY BEER ペールエール 南アルプス水を使った信州高遠町のクラフトビール 色はウィートビールみたいですがしっかり苦味があり … [Read more…]

月夕堂

先日誕生日を迎えました 歳をとりたくない気持ちとここまで元気に充実した日々が送れてることにありがたさを感じております 誕生日のプレゼントは一度行ってからファンになってしまった月夕堂さんへ連れて行ってもらいました 恵比寿に … [Read more…]

2024年 新年のご挨拶

謹賀新年2024年 元旦から地震が発生し、多くの方が被災してしまった状況でおめでたい気持ちにはならない年明けになってしまいました ニュースを見ていても助かってほしいと祈ること以外何もできない虚しさ… とにかく少しでも助け … [Read more…]