真夜中にクラフトビール 清明  Taiwan rauchbier 台灣ラオホビール ラオホは独特のスモーク感 はじめラオホを飲んだときはなんか納豆っぽくない？？と思ってしまいその後はほとんど飲んででなかったのですが… 味 … [Read more…]

おはようございます 道のマルシェカフェオープンまであと２日 昨日ようやくディスプレイのイメージができ箱や瓶を買ってきました 今回も従姉妹にだいぶお世話になることになってしまい助けてもらってます わたしの絵心ゼロのイメージ … [Read more…]

今日はずっと気になっていた薬膳フレンチを食べに弥生台へ 桜並木の道にあるペタルドゥサクラ 卒業試験は無事⁈に合格でき晴れやかな気持ちで乾杯！ 春は肝に働きかける効能があり香りがよく血液をつくる食材を摂るといいのですがそれ … [Read more…]

今日はちょっとだけ良いことがあったのでワインで乾杯！ひとりだけど BAROND’ARIGANC  バロンダリニャック 横浜屋でみつけた衝撃価格でしたがいつものデイリーワインよりなんか美味しい！ フランスの激安 … [Read more…]

こんばんは 新作の試作をしています 今回のコンセプトはビールを飲むためのクッキー 味噌×七味くっきー 辛いもの好きも満足できるくらいのピリ辛さと味噌のまろやかなコクがいいっ！ 試食だけどビールがすすんじゃいます どんな形 … [Read more…]

FESTADELLA DONNAが終わりました 今回のイベントは主催者の方からお声がけを頂き出店することができました ありがとうございました いつもながらなんですがどたばたすぎる計画のなかの出店 風も強くまさかのくっきー … [Read more…]

こんばんは 3時をすぎてしまいましたがようやく出来上がりました 本日のラインナップです ◯パウンドケーキ  ◯ 柚子 抹茶 ◯クッキー ◯ ゴルゴンゾーラ    黒胡椒＆ピスタチオ ◯スコーン◯ チェダーチーズ＆ドライト … [Read more…]

本日３月３日は桃の節句 実家では父がひとりで雛人形を飾ってくれたそうで写真を送ってくれました 本物はもう3〜4年みてない…せっかく飾ってもらったのに申し訳ないです わたしのおうちのひな人形はこちら どっちも一目惚れ♡   … [Read more…]

新しい販売方法のお知らせです 3月11日にオープンする小平市の道の駅 「道のマルシェカフェ」で委託販売をすることが決まりました 今回はディスプレイや看板など自由に決められるということが魅力的！  なのですが あと10日し … [Read more…]

2月も今日で終わり 春がもうそこまでといったかんじですね！ わたしが春を感じるのは目のかゆさと冷えたビール飲みたい欲の上昇 最近少しずつ気温が上がってきているので冷たいビールが美味しい季節になってきました 今日はどーーー … [Read more…]