おかし

今年もお寺の節分会で使うお供物の節分クッキーのご注文いただきました 鳥がレモン　梅がシナモン&カルダモン　柊が抹茶です　 今回もイラストは親友の©️ecco にお願いして描いてもらいました バタバタな依頼にも対応 … [Read more…]

Instagramではお知らせしていましたが今年も国産無農薬レモンが手に入ったのでウィークエンドシトロンをつくっています 去年一度だけでイベントで販売しましたが覚えていてくださる方がいらっしゃりとてもうれしいてます レモ … [Read more…]

今日は新作おかしのご紹介です りんごとシナモンのクラフティ clafoutis de pomme et cannelle クラフティはフランスの伝統的な家庭料理でさくらんぼで作るのが正統派レシピですがフランス人に聞いたと … [Read more…]

11月下旬に販売を始めたクリスマスクッキー 今年はツリー:抹茶　星:かぼちゃ　ステッキ:アールグレー　ブーツ:柚子　ジンジャーマン:ジンジャー　トナカイ:ココア　のフレーバーです セットにして販売しておりますがありがたい … [Read more…]

今年最後のイベントも無事に終了しました ラインナップは定番おつまみおかしとクリスマスクッキー 以前より種類も増やしてたっぷりもっていきました イベントは自分へのご褒美をテーマにしたティファニーカラー揃い 見ているだけでも … [Read more…]

おはようございます お知らせが当日で申し訳ございません 本日のラインナップです ◯チェダーチーズとドライトマトのスコーン ◯ピスタチオと黒胡椒のクッキー ◯ゴルゴンゾーラクッキー ◯味噌七味クッキー ◯青えんどう豆のビス … [Read more…]

長い期間準備してきたオンラインワークショップが無事におわりました オンラインのイベントは初でしかもワークショップもはじめての経験…不安はありましたがせっかくの機会をいただけることになったので思い切ってチャレンジしてみた今 … [Read more…]

今年のシュトーレンが完成しました 〜赤ワインとたのしむシュトーレン〜 一般的なものより甘さは控えめ　その分スパイス.ナッツ.ドライフルーツの美味しさをたっぷり味わえます ミディアム〜フルボディの赤ワインとの相性抜群！ 1 … [Read more…]

こんばんは オープンしてから毎週末沢山の方にご来店いただいており感謝申し上げます 週2回しか営業しておりませんがちょうどハロウィンに重なっているため30.31日にお菓子をお買い上げのお客様にクッキープレゼントさせていただ … [Read more…]

仲間内だけになりましたがはじめてお酒とおかしのマリアージュイベントが実現しました zoomをつかったオンラインワイン会 事前に指定したワイン(品種がピノ・ノワール)をご用意いただきわたしからそれにあうおつまみおかしを発送 … [Read more…]