SLOW MARKET

先日は久しぶりにイベント巡りの日ができました SLOW MARKET 自宅から徒歩圏内のお寺で開催 生憎雲がどんよりでしたがゆったりとした雰囲気でした 食べ物系が多くていろいろ買い込んでしまった!! これでしばらくおやつ … [Read more…]

いちご狩り@三鷹市

今が旬のいちごが食べたい〜でもスーパーで買うとなると高くて躊躇しちゃうやつ ということで今年は近場へいちご狩りは行ってきました 三鷹市にあるいちご農園 7種のいちごが食べ比べできます! この時期は あきひめ かおりの さ … [Read more…]

2023年 新年のご挨拶

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます 昨年は不定期営業でご迷惑をおかけしましたが、沢山のお客様にお越しいただき感謝の気持ちでいっぱいです 本年も以前のような毎週金土+イベントは難しいかもしれませんができる範囲 … [Read more…]

本みりんの日

少し前になりますが11/30(いいみりん)の日に日本みりん協会が主催するイベントに当選! なんと倍率25倍だったそう!うれしい! 大学の基礎食品学の授業で勉強しましたが改めてみりんの歴史や製法など知り魅力や可能性がたくさ … [Read more…]

御礼

だいぶ時間が空いてしまいましたが、11月の三日間の営業日にたくさんのお客様にご来店、発送のご依頼をいただきありがとうございました どうしてもシュトーレンやクリスマスクッキーなど季節商品を作りたくて家族に協力してもらいなん … [Read more…]

スパイスカレー

お酒が飲めなくなってからハマりまくっているものが…刺激とうまみの詰まったスパイスカレー 今まで食べに行ったお店をご紹介! 高円寺 アンドビール 銀座 半月 渋谷 コンシールカフエ 旗の台 カヤバカレー 新宿 フィッシュ … [Read more…]

スパイス料理教室

以前からずっと気になっていたスパイス屋さんが主催する料理教室へ行ってきました スパイスの使い方や効能などわかりやすく解説してもらいそのあとはデモンストレーション形式の料理教室 メニューは ・スパイスガレット ・スパイス酢 … [Read more…]