賀茂鶴 大吟醸

日本酒を飲む機会があまりないのですが京都の川床で飲んだものに感動したのでご紹介 見て!!!桜の形の金箔入りなんです すっきりとした飲み口が大吟醸なのかしら 安部総理とオバマ大統領の会食の席でも振る舞われたそうです 桜のモ … [Read more…]

和の彩り

和食を楽しむ日本味のビールが黄桜から発売されていました キザクラといえば日本酒のイメージでしたがビールもあったんだ! 京都 伏見の水でつくられているそうです まずは和あかね ザーツホップとカスケードホップをふんだんに使用 … [Read more…]

京都ごはん

京都は数回訪れたことがありましたがいつも行き当たりばったりのお店でごはんだったので今回はいろいろ調べてみました まずは鴨川の川床でごはん 京料理 大當両 長年やっている老舗のようです まずはビールで乾杯 初めての川床でし … [Read more…]

大阪めぐり

人生初の大阪へ お友だちにご案内してもらいながらいろんな雰囲気の大阪をめぐりました * まずは中崎町エリア レトロな町並みで今注目のスポットとのこと 店舗はこじんまりしているけどオーナーさんのこだわりや個性がつまったカフ … [Read more…]

京都麦酒 ペールエール

今日は新幹線のなかからビールレポートです 2泊3日で大阪・京都旅行に行って来ました 大阪にいるお友だちにお世話になり大満足な3日間でした 久々にすっっごく食べてたくさん飲んで体も完全復活を確信しました    笑 詳しいこ … [Read more…]

グランドキリン IPA

今日のビールはこちら グランドキリンのIPA 最近は大手ビール会社からもクラフトビールが発売されてるのでうれしいです ホップ感がすごい!! 複数のホップを使用しているとのことでわたしの好きな美味い苦味でした いつ飲んでも … [Read more…]

保健所へ

夏日の熊谷へ帰ってきました 先ほど保健所へ行き設計図をみてもらい着工の許可がもらえました 大工さんとも現場で最終確認をしていよいよ6月から工事が始まります 菓子製造許可の申請方法も教えてもらい少しずつ前に進んでいる感じが … [Read more…]

母の日

今日は母の日 先ほど電話で感謝の気持ちを伝えました プレゼントはちょっと早めの時期に鎌倉でフレンチディナーをしました こんな体調悪くなってしまったので早めにしといてよかった… Happy Mother’s D … [Read more…]

工房設計図

久々の更新になってしまいました 体調を崩した結果…肺炎になってしまい仕事を休み自宅療養中です いろんな人に迷惑をかけてしまい申し訳ないきもちです泣 しばらく寝たきりで心身ともに弱ってましたが今日は外も晴れてて気分もいいか … [Read more…]