リキュール

寒すぎるー！のでいつもと違う飲み方でラムを楽しみました MOUNT GAY BLACK BARREL DOUBLE CASK BLEND 43° コアントローを買った時のノベルティでついてたもの 濃いめに淹れたダージリン … [Read more…]

庭に植えたオレンジミントがだいぶ成長したので早速モヒートに バカルディホワイトラム×オレンジミント×ライム×炭酸水 生ライムは高いのでこちらのお手軽冷凍ライム 凍ってるからお酒には最高！　 ホワイトラムの癖のないまろやか … [Read more…]

初めてブランデー買ったかも Armagnac Lapeyrac コニャックに並ぶフランス2大ブランデー アルマニャック ウイスキーが買いたかったのですがフランスウイスキーはとっても高いのでブランデーをちびちび飲むことにし … [Read more…]

スイス発祥の伝統的なお酒飲ませてもらいました！ ABSINTHE BOURGEOIS ？！！ 衝撃的な薬草リキュール アニスやニガモヨギをつかっているそうで初めての味 アルコール度数55パーセント！ 飲み方がなんともおし … [Read more…]

初めてカルバドス買いました CALVADOS BUSNEL ノルマンディー地方発祥のリンゴの蒸留酒 甘ったるくもなくちびちびグダグタしながら飲む食後酒にいいかんじ ファームステイをはじめてから昼、夜と食事の時にワインを飲 … [Read more…]

おうちの晩酌はビール→ウイスキーが定番ですが今日はお店に連れて行ってもらいました ドライマンハッタン バーテンさんにどんなのが好きですかと聞いてもらったのですが原液のお酒しかのんだことないので全然わからなくてウイスキーで … [Read more…]

気分を変えていつも飲まないお酒で晩酌タイム フォムファス リモンチェッロ 代官山の量り売りのお店 フォムファス 定番リキュールから見たことない変わり種までありわくわくするお店 でしたが最近行ったら閉店してました… リモン … [Read more…]

今年も漬けました チェリーブランデー 洗って 氷砂糖とさくらんぼを瓶にいれてブランデーを注ぐだけ！ 分量は適当すぎたけど去年漬けたものはとーっても贅沢な深い味になっていたので今年のも楽しみ ロックで氷をカラカラさせながら … [Read more…]

わたしの愛用リキュール コアントロー 1849年発売のビターオレンジの果皮とスイートオレンジの果汁を使っているオレンジリキュール アルコール度数40% 無色透明で冷やすと白く濁ります おかしやのんのおかしで使っているのは … [Read more…]

３年ぶりのさくらんぼ狩り 今年は本場の山形市まで行って来ました いろんな品種がありますがやっぱり王道の佐藤錦がすき 脚立にのぼりちょっと危険も感じながらも食べつくしました 小さな粒に自然の旨みが凝縮してました そして今年 … [Read more…]