Judi patisserie lesson
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Fondant chocolat, sablé Cacao et sauce vanille
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フォンダンショコラは焼き加減が難しくて自分で作るとうまく中のとろっと感がうまくいったことなかったのですがやっぱり好きな味でした
付け合わせのカカオサブレのほろ苦さがすごくおいしくてこれはお酒にも合いそうな味
これは絶対作りたいーー!!
カカオニブのトッピングがオシャレな感じで良かったけど壊れやすいのが難点かも
この日は満足なデザートメニューでした