初ミシュラン2019 一つ星のお店!
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フランスバスク側で一番人気店 ZOKOMOKOへ
フランスらしく前菜メインかメインデザートか選ぶ形式それで21€! パリのミシュラン店なら価格帯が違いすぎます
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冷え冷えの白でsanté !
お魚食べたかったので前菜メインともお魚
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サーモンとなんとかなんとか
サーモンしか理解せずに頼んだら巻物みたいなのでてきました
お米?はネチョっとしてあんまりおいしくなかったけどサーモンと添えてある胡麻せんべいみたいなやつは絶品でした
ソースはお醤油につめてトロミつけたみたいなしょっぱいやつ
欲してたお料理食べられました
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メインは本日のお魚のグリル シーバス!!
施設とか病院で働いてるときお魚屋さんの価格表にシーバスって掲載されてるのですが80グラムで200円超え これはなかなか出せない…!
スーパーでも売ってるの見たことなく食べたことなかった謎の白身魚
外はかりっとしてて中身はふっくら
想像以上のおいしさでした
ワインのグラスが大きくて並々注いでくれることに感激!!
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プロバンスロゼっていってたけど冷えてて辛口で美味しかった♡
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コーヒーのお供の焼き菓子も繊細な味で美味しかったです
久しぶりに贅沢ランチ
J’ai bien mange! お腹いっぱいになりました