茘枝啤酒

茘枝啤酒 全く想像のつかない漢字… これはなんと読むでしょうか?! よくみると英語も書いてありました 正解はライチビール 可愛らしいラベルからはなんにもライチ情報がわからない  笑 2月の台湾旅行で買ってきたもの 台湾で … [Read more…]

華みやび

新作ヱビスのご紹介 3月7日発売 華みやび ヱビス初のホワイトビール 100年以上の歴史のなかで初めて上面発酵酵母を使用したそうです パッケージも品がありますね 発売前からCMで流れていてたのしみに待っていました 普段は … [Read more…]

IPA飲みくらべ

ハワイでのもう1つやりたかったこと それはいろんなビールを飲むことです   ! どこのスーパーでもひたすらに並んでいるクラフトビールたち…嬉しすぎるけどどれを飲むか毎回迷ってしまいます なので今回はIPAの飲み比べ IP … [Read more…]

余韻の時間

ヱビスビール第3弾 ヱビスwithジョエル・ロブション                              余韻の時間 このヱビスではモザイクホップという複雑な風味と香りを持ち合わせた品種を使用 こちらは香り付け( … [Read more…]

華やぎの時間

ヱビスビール第2弾 ヱビスビールwithジョエル・ロブション                華やぎの時間 ホップは香り高いネルソンソーヴィニヨン種 ドイツの伝統的なホップ産地のハラタウブラン種   ディジョン種を使用 麦 … [Read more…]

和の芳醇

プロフィールでも書かせていただいておりますがわたしはヱビスビールの大ファンです 恵比寿ビール記念館は東京の中でNo.1の場所だと思っております ひっそりとした常連です   笑 今日はいつもと違うヱビスビールのご紹介 お歳 … [Read more…]

台灣啤酒 金牌

先日台北にいってきました 食べ物の物価が信じられない安さでついついいろいろ食べてしまいます 平べったいフライドチキンみたいなやーつがとてもおいしかったけど名前がわかりません 士林夜市で飲んだビールがこちら 台湾ビール   … [Read more…]

BIGWAVE ゴールデンエール

本日のビールはこちら ハワイNo.1の地ビールコナビールの ビッグウェーブのゴールデンエール ハワイ全土とカリフォルニア州で発売されているそうです 日本ではいろんなところで見かけますよね 南国を感じる可愛らしいラベルで手 … [Read more…]

湘南ビール ピルスナー

本日のビールはこちら 熊澤酒造 湘南ビール ピルスナー 無濾過 非加熱処理のフレッシュなビール ピルスナーらしい馴染みのある飲みやすさ やわらかい苦味が後味をひきます 乾杯の一杯目にはもってこいですね 逗子の夕焼けととも … [Read more…]