オンフルールでのマルシェ出店のお手伝い
オンフルールはツアーでモンサンミッシェルに行くと必ず休憩で立ち寄る港町
この季節は初めて行きましたがすっごく寒い！
早朝に焼いたまだあたたかいパンを持って出発
ブーランジェリーから車で45分かかりました
毎週出店しているマルシェだそうです
ああ当たり前だけどこのかんじ本格的！
青山ファーマーズマーケットでよく見るスタイル 笑 わくわくしちゃいます
常連さんが沢山いるようで到着を待って買いに来てくれました
エコ意識が日本と違うからパンを入れる紙袋も何回も使ってるであろうものを持ってきてくれたり自分のエコバッグに直入れしている方が多かったです
前日売れ残ったものは半額で！ でも多くの人は焼きたてのを買っていました
4じから焼き始めてわたしが担当したミニピザ
完売して嬉しかったです
中にはトマトソース シェーブルチーズ カレーパウダー ハーブいろいろを入れてエメンタールチーズをたっっぷり
自分で朝ごはんに食べるように焼いてもらったもの
アツアツの窯焼きピザ チーズものびのびで美味
朝から働いたから余計に贅沢に感じました
今回すごく難しかったのはお金の計算
ワイナリーだとワインの種類も多くなく電卓を使ってゆっくりやっていたのですがマルシェはやっぱり違ってとにかく忙しい！
暗算ですらすらお会計をしているスタッフの方には脱帽でした
わたしの電卓計算とイマイチなフランス語でも怒られなくてホッとしました…とりあえず無事終わってよかった！