Mardi pâtisserie lesson : numéro2
Pavlova coco, cerise et figue
パブロバというメレンゲに砂糖を入れたニュージーランド発祥のおかし
高校生のときに2週間ホームステイをさせてもらったのですがニュージーランドの人たちは日常的に大好物としてもりもり食べてました
わたしは甘すぎるものと卵が苦手なので食べたくなかったけど頑張って食べてたなあというほろ苦な思い出
まさかフランスのデザートメニューでも食べるのかと！
今回はチェリーのソースとイチジク ココナッツをトッピング
盛り付けはC’est bien! をもらいましたが味は一口だけ食べたけどやっぱりダメでした
残念！