純米酒　山田錦

純米酒　山田錦

酒米に最も適したお米は山田錦だそうですがそれを55%使用

名水百選に選ばれている灘の宮水とう天然水を仕込水に使っているとのこと　(HPより)

スッキリ！でも芳醇な旨味ありという満足感満載！

またまた岡山から牡蠣のお取り寄せ

ひとつ食べるごとにおいしいいとつぶやいてしまうくらいの味わい

届き立ての3キロを2.5人で一晩で食べ終えてしまいました…笑　　お酒も牡蠣を言い訳にたっぷりのみました♡ ほかのお酒のご紹介ものちほど！

来年が待ち遠しい♩