バレンタインに向けての新作！
やっぱりバレンタインはチョコレートかなということで
ヒマラヤピンクソルトの塩味とピュアココアのほろ苦さを楽しむ大人のチョコレートブラウニー
赤ワインとマリアージュするイメージでつくりました
リキュールは大好きなコアントローをちょこっと入れて
トッピングはローストした胡桃を
甘みが極控えめなのでだいぶ攻めたかんじ
今回は塩味がちょっと強かったので微調整すればわたしのイメージ通りのおかしになりそうです
完成したらマルシェにも持っていくので赤ワイン好きの方 ぜひお試しくださいませ！