こんばんは
今日は最近感じたことについて
いろいろな場所で出展させていただくとたくさんの方々とお話する機会を頂けます
手作り市やマルシェは圧倒的に女性のお客様が多いですがありがたいことに男性のお客様からも”おつまみ”という視点からか目にとめて頂けることがあります
お酒のはなしで盛り上がると男性の方は焼酎好きな方がとても多いことに気がつきました
お酒がだいすきでお酒とおかしのマリアージュをコンセプトに始めたおかしやのんですが
焼酎とは絶対これが合います！！とオススメできるおかしがまだない…
ビールワインウイスキー愛については熱く語れますが焼酎は未知
なのでこれからしばらく焼酎を勉強しようとおもい
頂きものとか宅飲みのあまりとかおうちにしまってあった焼酎たちをだしてきました
とりあえずゴルゴンゾーラくっきーとローズマリーとピンクペッパーのショートブレッドと食べましたがうーんなんか違うの
なにがあうのかな
飲みながらじっくり考えていきます
絶対焼酎にあうんです！ぜひマリアージュしてみてください！！と自信をもっておすすめできるおかしをつくるので焼酎好きの皆様もう少しお待ち下さいませ