ガーリックチーズビスコッティ

今日は試作品のご紹介

ガーリックチーズビスコッティ

にんにくと黒胡椒をきかせたがっつり系ビスコッティ

ビールに合わせるイメージです

にんにく入りのおかしの試作ははじめてだったので乾燥のか生のをつかうか迷いましたが今回は扱いやすい乾燥ガーリックを使用しました

にんにくを入れすぎたのかチーズが少なかったのかにんにく感が強くでてしまいました

ほどよいにんにく感って難しいな

さあもう一回試作がんばります