ヒューガルデンロゼ

ビールが更に美味しい季節になってきました 今日はいつも選らばないビールフルーツビールを フランボワーズ果汁入りのヒューガルデンロゼ 予想どおりTHE女子的なビールでした グラスに注ぐとかわいらしいピンク色 食後の一杯とい … [Read more…]

チェリーブランデー

3年ぶりのさくらんぼ狩り 今年は本場の山形市まで行って来ました いろんな品種がありますがやっぱり王道の佐藤錦がすき 脚立にのぼりちょっと危険も感じながらも食べつくしました 小さな粒に自然の旨みが凝縮してました そして今年 … [Read more…]

大和川酒造

山形~福島へプチ旅行 米沢牛とさくらんぼ狩りがお目当ての旅 でしたがドライブ途中でみつけた蔵の町喜多方市でふらっと入った造り酒屋さんに感動しました 寛政2年創業 大和川酒造 蔵は創業当時のものを残し現在はその倉がミュージ … [Read more…]

ハイカカオチョコスコーン

久っっ々におかしのご紹介 チョコレート効果 カカオ99%チョコをつかったスコーン ハイカカオチョコと赤ワインのマリアージュは最高だと思っていましたが99%になると…苦すぎました なのでスコーン生地は甘めに オレンジピール … [Read more…]

カティサークオリジナル

あたらしいウイスキー購入しました ブレンドウイスキーのカティサーク よくみるウイスキーだけど初めて飲みました さらっとした飲みやすさでウイスキーなのにどんどん行けちゃう ! ウイスキーだとおつまみがだいたいナッツになって … [Read more…]

賀茂鶴 大吟醸

日本酒を飲む機会があまりないのですが京都の川床で飲んだものに感動したのでご紹介 見て!!!桜の形の金箔入りなんです すっきりとした飲み口が大吟醸なのかしら 安部総理とオバマ大統領の会食の席でも振る舞われたそうです 桜のモ … [Read more…]

和の彩り

和食を楽しむ日本味のビールが黄桜から発売されていました キザクラといえば日本酒のイメージでしたがビールもあったんだ! 京都 伏見の水でつくられているそうです まずは和あかね ザーツホップとカスケードホップをふんだんに使用 … [Read more…]

京都ごはん

京都は数回訪れたことがありましたがいつも行き当たりばったりのお店でごはんだったので今回はいろいろ調べてみました まずは鴨川の川床でごはん 京料理 大當両 長年やっている老舗のようです まずはビールで乾杯 初めての川床でし … [Read more…]