あきた吟醸ビール

秋田のお土産第二弾 あきた吟醸ビール 秋田県立大学が開発したあきた吟醸酵母を使用しているそうです 日本酒に使用される吟醸酵母とビール酵母を掛けあわせた新種とのこと そんなこと出来るんだ! ほんのり日本酒のような香りがする … [Read more…]

パウンドケーキ

久しぶりにおかしのご紹介 お日持ちが短めなのでイベント販売では少量しか作っていないパウンドケーキ 現在のラインナップはこちら 柚子.抹茶.スパイスの3種類 通常のパウンドケーキより甘さは控えめですが柚子の優しい酸味や抹茶 … [Read more…]

中医薬膳営養師

呑んだくれのおかしやなので説得力が薄いのですが… 中医薬膳営養師の認定試験に合格しました 管理栄養士の国試よりも苦戦して何度も心が折れそうになりながら試験を迎えました 働きながら勉強することがこんなにも大変なんだと知った … [Read more…]

飛騨のどぶ

飛騨のお土産たくさんいただきました まず第1弾がこちら渡辺酒造店   飛騨のどぶ 飛騨のお酒のなかでは1番濃厚とのことで飲むというより食べるかんじ くどくない甘さ×日本酒の深い味わいが美味しくてわたしは食後のデザートに頂 … [Read more…]

シャンドンロゼ

ずっと飲みたかった春を感じるロゼスパークリング シャンドンロゼ お茶しようよと入ったカフェにあったので即決 全然お茶じゃなかったけど甘酸っぱいすっきりとした飲み口でした 外で飲むワインってなんか贅沢!  

出店情報

告知が遅くなりました 2018.4.14(sat) 10じ半ー16じ 湘南クラフトマルシェに出店いたします 場所 フジサワ名店ビル6階 藤沢駅南口すぐそば 長く続いている老舗なかんじのイベントで手作り品がたくさん並ぶそう … [Read more…]