久しぶりに1日ゆっくりパリへ ギャラリーラファイエットのクリスマスツリー 毎年デザインが変わるそうです 綺麗すぎて思わずいろんな人へ写真を送ってしまいました プランタンの前はこんな感じ ショーウィンドウもとても華やかでし … [Read more…]

待ちに待ったこのイベント Salon des vins 前回の春のイベントがとても楽しかったので冬も狙っていました 今回は同じユースホステルの方から無料入場券をもらえました！ 前回は自分の好きなブルゴーニュばかり攻めまし … [Read more…]

ブーランジェリーでのファームステイ終了！ 田舎の農家ブーランジェリーはパリのキラキラしたパン屋さんのイメージとは少し違ったけど毎日仕込みから成形 窯入れ窯出しも手伝わせてもらえてすごくよい経験をさせてもらいました フラン … [Read more…]

ノルマンディークラフトビール2種類め La lie La Caentte あっさりスッキリタイプのホワイトビール 夏向きなイメージでごくごくいけちゃいます 朝焼いてもらったピザを暖炉の上であたためてランチに 意外にも薪を … [Read more…]

ノルマンディのクラフトビールで仕事後に乾杯！ La lie L’anbrèe du hameau じわじわ染み渡る深い味わい 寒い季節でも飲みたくなるかんじのビールでした そしてこれ一本750mlあるのでの見応え抜群 自 … [Read more…]

オンフルールでのマルシェ出店のお手伝い オンフルールはツアーでモンサンミッシェルに行くと必ず休憩で立ち寄る港町 この季節は初めて行きましたがすっごく寒い！ 早朝に焼いたまだあたたかいパンを持って出発 ブーランジェリーから … [Read more…]

フランスでのやりたかったこと 最後はブーランジェリーでのファームステイ ノルマンディ地方のカンブルメールという場所にあります 敷地内にはイヌ ネコ ロバ ヒツジ ウマ…！ オーブンは薪窯です 薪を割るシフトがあるくらい！ … [Read more…]

出店情報一年ぶりくらいに更新しました！ 2020年1月5日(日曜日) JR関内駅で毎月開催されている関内チカアート市へ出店します 帰国後の初出店！ 定番だった商品のほかに新作のおつまみおかしも販売します まだフランスにい … [Read more…]

フランスはカフェ文化というけれど定番のエスプレッソをテラス席で…というのに馴染めずでしたが”フランスっぽくない”カフェがDijonにあります JSB Coffee shop お手頃価格.接客が丁寧.おしゃれなのに居心地が … [Read more…]

ボーヌ最大のお祭りへ Les Trois Glorieuses 毎年11月の第3土曜から3日間行われる歴史あるワインのお祭りだそうです 気温2度のなかパレードしたりテラス席で飲み交わしてるフランス人たちに驚き…！ わたし … [Read more…]