美味しいクラフトビールを格安ゲット！ ファブール・エール 城山ブルワリーとわたしも大ファンな伊勢角屋麦酒がコラボレーションしたビールだそうです！ 鹿児島県内消費でなかなか出回らない中　今回一滴も飲まない妹がネットで見つけ … [Read more…]

寒すぎるー！のでいつもと違う飲み方でラムを楽しみました MOUNT GAY BLACK BARREL DOUBLE CASK BLEND 43° コアントローを買った時のノベルティでついてたもの 濃いめに淹れたダージリン … [Read more…]

Instagramではお知らせしていましたが今年も国産無農薬レモンが手に入ったのでウィークエンドシトロンをつくっています 去年一度だけでイベントで販売しましたが覚えていてくださる方がいらっしゃりとてもうれしいてます レモ … [Read more…]

数年前のイベントでお客さまから教えてもらったおすすめの日本酒をようやく飲めました 司牡丹　 高知のアンテナショップで見つけてあ！これだ〜とうれしくなりました カップ酒っぽくないちゃんと美味しい切れ味！とっても美味しいです … [Read more…]

いつも飲まない缶チューハイですが美味でした！ 檸檬堂　カミソリレモン セブンのアプリに無料クーポンが届いてるのを発見しゲット！　いつもビール買ってるからかな笑 だいぶ早めのアペリティフ時間にいただきました…3じのおやつ！ … [Read more…]

誕生日プレゼントにいただいたビールでカンパイ！ 軽井沢ビール　ダーク 寒すぎたから常温で！といっても寒さでだいぶ冷たいかんじでしたがブラウン系ビールは冷やしすぎない方がすき♡ 5年前に工場見学も行かせてもらった軽井沢ビー … [Read more…]

今日は新作おかしのご紹介です りんごとシナモンのクラフティ clafoutis de pomme et cannelle クラフティはフランスの伝統的な家庭料理でさくらんぼで作るのが正統派レシピですがフランス人に聞いたと … [Read more…]

新年初営業日はこのちょっと特別な日本酒で晩酌 ORBIS GAIA 2018 洋食と楽しむためのオーク樽熟成の日本酒 開店のお祝いにいただいたのを大切にとっておきました せっかくなのでワイングラス ラベルもとってもキレイ … [Read more…]

Bonne année　2021 昨年はオープン以来沢山のお客様との新しい出会いがありとても充実感がありましたコロナ禍が続いており心配や不安.我慢をしなくてくてはならない場面が沢山ありますが明るい未来を信じて安全な行動. … [Read more…]

今年最後のお酒はこちら 直実　蔵出し生酒しぼりたて 地元熊谷の権田酒造のしぼりたて生酒 柔らかくて芳醇な旨味たっぷり　ヒヤヒヤに冷たくして飲むのがとっても美味 地元でありながら昨日初めて酒蔵に直接買いに行かせてもらいまし … [Read more…]