源作印ワイン 赤

今日は実家で晩酌 秩父ワインの源作印ワイン 赤 地元ではわりとメジャーです カベルネです!!という渋さが特徴 でお肉料理とかにあいそう 調べてみるとフランス人の神父にボルドーの味と称賛されたとか さすがにそれは言い過ぎで … [Read more…]

LUCKYDOG&CAT

キャッチコピーは “私のラッキーパートナー” 黄桜のつくるクラフトビール LUCKYDOG&LUCKYCAT まずはドックのペールエール わたしの好きなカスケードホップを使った柑橘感をたのしめるか … [Read more…]

林檎王国

青森のお土産で頂いたかわいいお酒 りんごの日本酒なんです りんごを使ってるわけではないみたいなんですが酵母のなかのリンゴ酸の爽やかさを生かした清酒とのこと アルコール度も7~8%でゆるゆる楽しめます このセレクトはさすが … [Read more…]

高畠ブラン

久しぶりにお酒情報です 毎日いろいろ飲んでいるので写真がたまりにたまってるのになかなか更新できず… 今日は国産ワイン さくらんぼ狩りのときに立ち寄った高畠ワイナリーの白ワイン 辛口となっていますがわたしにはとっても甘く感 … [Read more…]

深大寺手作り市を終えて

昨日の手作り市の記録です 深大寺手作り市に初出展してきました 防寒具をいろいろもっていきましたが凍える寒さ お釣をお渡ししたりおかしの説明をするのも手も口も動かない…. そんななかこころ優しいお隣の出展者さん … [Read more…]

焼酎のお勉強

こんばんは 今日は最近感じたことについて いろいろな場所で出展させていただくとたくさんの方々とお話する機会を頂けます 手作り市やマルシェは圧倒的に女性のお客様が多いですがありがたいことに男性のお客様からも”お … [Read more…]