初夏の鎌倉散策 2024

紫陽花シーズンにあわせて久しぶりの鎌倉へ 北鎌倉の明月院 明月院ブルーで有名だそうで青系の紫陽花が綺麗に咲き誇っていました ほんとに綺麗な色♡ 可愛くて何枚も同じような写真を撮ってしまいます 明月院の外のお茶屋さんで一息 … [Read more…]

東薫酒造

ゴールデンウィークは千葉の佐原へ旅行に行きました 発酵の街とのことでやっぱり酒蔵を発見 東薫酒造(とうくんしゅぞう) 製造販売&角打ちもやっておりもちろん立ち寄らせていただきました 4種類+お猪口付きで800円! 純米大 … [Read more…]

REVO BREWING ONE

外ビールが最高だったゴールデンウィーク 息子1歳の誕生日にいただいたビールがこちら REVO BREWING ONE トロピカルな香りとがっつりしたにがみがすごく好みの味でした 朝9時からプシュっとするビールは至福すぎま … [Read more…]

みぞのくち醸造所

オープン当初から気になっていたブルワリーへようやく行けました テイスティングセット3種×2セット頼んだのでいろいろ飲めました わたしは結局いつもIPAばかりになってしまいますが今回は甘みのあるバニラ感のあるブラックが美味 … [Read more…]

和山椒と檸檬のチーズケーキ

月替わりチーズケーキのご紹介です 5月はこちら 和山椒と檸檬のチーズケーキ 山椒のピリッと感と瀬戸内レモンの爽やかな酸味が◎ 日本酒がお好きな方はぜひマリアージュをお楽しみください♡ 1カット  573円(税込) 特定原 … [Read more…]

2024年5月 営業日

またまたお知らせが遅く申し訳ございません 5月の営業日は9.10.11の3日間です お取り置きなどのご連絡もお気軽にお待ちしております 今月もどうぞよろしくお願い致します

おやつ研究所

先日ずーーーっと行ってみたかったカフェへ行くことができました おやつ研究所 武蔵小杉エリアの住宅街にあるお店で土日のみオープンしています チーズケーキと水出しアイスコーヒー 加賀ほうじ茶とほうじ茶クリームブリュレ どちら … [Read more…]

東京駅酒造所 みかんどぶろく

買い物ついでに東京駅の立ち飲みバーへ 飲んだのはこちら みかんどぶろく なんと東京駅内のお店で醸造しているとのこと シーズンに合わせてフレーバーが変わるそうですが今回はみかんでした トロッとのみやすくこれは美味しい! 3 … [Read more…]

バスクチーズケーキ

月替わりチーズケーキの試作 今回はバスクチーズケーキに挑戦しました 名前の通りバスク地方でうまれたチーズケーキで今では日本でも定番になっていますが、私は初めて食べたのがフランスワーホリ中に旅行で行ったサンセバスチャンのバ … [Read more…]