昨日の産経新聞朝刊にレシピ掲載されました
今回はガトーバスク
フランスワーホリ中の旅行で訪れたフレンチバスクのバイヨンヌで食べた思い出の味を簡単レシピにアレンジしました
シリコンマフィン型でできるしチェリージャムを使うのでお手軽レシピです
ぜひお試しくださいませ！
本場の生地はバターたっぷり 中のコンフィチュールとたっぷりで食べ応え満点！
バスクチーズケーキは日本でも流行ってたけどガトーバスクはこの時初めて食べました
他にもカスタードのものや違うジャム.ショコラなどもあったけど王道はやはりチェリーみたいでした
住みたくないけどまたいつか旅行で行きたいなあ…と思い出に浸りました