ハイカカオチョコスコーン

久っっ々におかしのご紹介

チョコレート効果 カカオ99%チョコをつかったスコーン

ハイカカオチョコと赤ワインのマリアージュは最高だと思っていましたが99%になると…苦すぎました

なのでスコーン生地は甘めに

オレンジピールとアーモンドでバランス調整したところ美味しいスコーンができました

チリのカベルネソーヴィニヨンと一緒にいただきました

これは大人のためのおかしだな

商品化したいので微調整がんばります

2件のコメント

    • okashiyanon

      ありがとうございます
      試作してなかったけどまたがんばろって思えました!!

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